sok z kapusty kiszonej

Sok z Kapusty Kiszonej dostępny w Lidlu to tradycyjny napój fermentowany, ceniony za swój charakterystyczny, kwaśny smak i liczne właściwości zdrowotne. Pod względem wartości odżywczych jest produktem o bardzo niskiej kaloryczności – w 100g zawiera zaledwie 12 kcal. Zawiera minimalną ilość węglowodanów – 0,8g w 100g, co czyni go doskonałym wyborem dla osób na diecie niskowęglowodanowej czy ketogenicznej. Ma niewielką zawartość białka – 0,8g w 100g. Nie zawiera tłuszczu – 0g w 100g, co czyni go idealnym wyborem dla osób dbających o linię. Nie zawiera błonnika – 0g w 100g. Sok z Kapusty Kiszonej jest odpowiedni dla wegan, ponieważ jest produktem w 100% roślinnym. Nie ma oznaczenia, czy jest odpowiedni dla wegetarian, ale jako produkt roślinny jest prawdopodobnie odpowiedni również dla wegetarian. Nie zawiera glutenu, dzięki czemu jest odpowiedni dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Nie zawiera laktozy, dzięki czemu jest odpowiedni dla osób z nietolerancją tego cukru. Sok z kapusty kiszonej jest bogaty w witaminę C, która wspiera układ odpornościowy i ma właściwości antyoksydacyjne. Zawiera również witaminy z grupy B, które wspierają metabolizm energetyczny. Jest źródłem probiotyków, czyli żywych kultur bakterii, które wspierają zdrowie układu pokarmowego i mogą wzmacniać odporność. Zawiera również minerały, takie jak potas, wapń i magnez, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Sok z kapusty kiszonej może być spożywany samodzielnie jako napój zdrowotny, choć ze względu na intensywny, kwaśny smak często jest spożywany w małych ilościach, np. jako shot. Może być również używany jako składnik zup, sosów czy marynat. Jest szczególnie popularny w kuchni polskiej i innych kuchniach Europy Środkowo-Wschodniej. Ze względu na niską zawartość kalorii i cukrów, sok z kapusty kiszonej jest doskonałym wyborem dla osób dbających o linię czy na diecie niskowęglowodanowej. Warto pamiętać, że zawiera on naturalnie występujący sód, co może być istotne dla osób z nadciśnieniem.