7UP

7UP to popularny napój gazowany o charakterystycznym cytrynowo-limonkowym smaku, który od dziesięcioleci jest alternatywą dla napojów typu cola. W 100 g produktu znajduje się 43 kcal, co oznacza, że standardowa porcja 300 g dostarcza 129 kcal. Napój składa się głównie z wody nasyconej dwutlenkiem węgla oraz węglowodanów (11 g na 100 g), przy czym niemal całość węglowodanów stanowi cukier (11 g). 7UP nie zawiera białka ani tłuszczu, co czyni go produktem niskobiałkowym i beztłuszczowym. Historia 7UP sięga 1929 roku, gdy Charles Leiper Grigg stworzył napój początkowo nazwany "Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda". Pierwotna receptura zawierała cytrynian litu, związek stosowany w leczeniu zaburzeń nastroju, który został usunięty z receptury w 1950 roku. Współcześnie 7UP jest znany jako "The Uncola" ("Nie-Cola"), podkreślając swój odmienny charakter od napojów typu cola. Z perspektywy dietetycznej, 7UP, podobnie jak inne słodzone napoje gazowane, powinien być spożywany z umiarem. Wysoka zawartość cukru prostego może prowadzić do szybkich wzrostów poziomu glukozy we krwi, co nie jest korzystne dla osób z zaburzeniami metabolizmu glukozy czy insulinoopornością. Jedna porcja 300 g zawiera 33 g cukru, co stanowi znaczną część dziennego limitu cukrów dodanych rekomendowanego przez WHO (około 25-50 g dziennie dla osoby dorosłej). Warto odnotować, że 7UP nie zawiera kofeiny, co może być zaletą dla osób wrażliwych na ten związek lub unikających stymulantów. Jest również bezglutenowy i nie zawiera laktozy, co czyni go bezpiecznym wyborem dla osób z tymi nietolerancjami. Dla osób dbających o linię dostępne są wersje bez cukru, które znacząco redukują kaloryczność napoju. Dietetycy zalecają jednak, by nawet te wersje traktować jako okazjonalny dodatek do diety, a nie codzienny napój, preferując wodę, herbaty ziołowe czy naturalne soki rozcieńczone wodą jako podstawowe źródło nawodnienia.