drażetki czekoladowe

Drażetki czekoladowe to popularna słodka przekąska o wysokiej wartości energetycznej, dostarczająca 452 kcal na 100g. Charakteryzuje się bardzo wysoką zawartością węglowodanów (77g na 100g), z których zdecydowaną większość stanowią cukry proste (69g na 100g), odpowiadające za intensywnie słodki smak. Ta proporcja sprawia, że drażetki są źródłem szybkiej energii, ale również powodują gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi, co należy uwzględnić przy ich spożywaniu. Zawartość tłuszczu w drażetkach czekoladowych wynosi 14g na 100g, przy czym znaczącą część stanowią tłuszcze nasycone (8,3g na 100g), których nadmierne spożycie może niekorzystnie wpływać na profil lipidowy krwi. Drażetki zawierają niewielką ilość białka (3,4g na 100g), co jest typowe dla produktów cukierniczych. Są produktem wegetariańskim, ale nie wegańskim, gdyż zawierają składniki pochodzenia zwierzęcego, prawdopodobnie w postaci mleka lub jego pochodnych, o czym świadczy również obecność laktozy. Dla osób z nietolerancją laktozy może to stanowić przeciwwskazanie do spożycia. Z drugiej strony, drażetki czekoladowe nie zawierają glutenu, co czyni je bezpiecznymi dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Ze względu na brak błonnika (0g na 100g) i bardzo wysoką zawartość cukru, drażetki czekoladowe powinny być spożywane okazjonalnie i w ograniczonych ilościach, szczególnie przez osoby dbające o linię, kontrolujące poziom cukru we krwi lub zagrożone chorobami układu sercowo-naczyniowego. W zbilansowanej diecie mogą stanowić rzadką przyjemność, najlepiej po posiłku zawierającym błonnik, który pomaga spowolnić wchłanianie cukru.