marchew, mrożona

Marchew mrożona to wygodna i praktyczna forma popularnego warzywa, która pozwala cieszyć się jego wartościami odżywczymi przez cały rok, niezależnie od sezonu. Proces mrożenia zatrzymuje czas i konserwuje cenne składniki w momencie optymalnej dojrzałości marchwi, dzięki czemu możesz mieć pewność, że dostarczasz organizmowi wszystkie potrzebne substancje. Mrożona marchew zawiera zaledwie 27 kcal na 100g, co czyni ją jednym z najlżejszych warzyw dostępnych na rynku, idealnym dla osób dbających o linię i kontrolujących kaloryczność diety. Profil makroskładników marchwi mrożonej obejmuje 5g węglowodanów na 100g produktu, z czego 2g stanowią naturalne cukry, które odpowiadają za jej delikatnie słodki smak. Ta stosunkowo niska zawartość węglowodanów, w połączeniu z minimalną kalorycznością, sprawia, że mrożona marchew jest doskonałym wyborem dla osób na diecie o obniżonej zawartości węglowodanów. Marchew mrożona praktycznie nie zawiera białka (0g na 100g) ani tłuszczu (0g na 100g), co jest typowe dla większości warzyw i czyni ją produktem praktycznie beztłuszczowym. To, co wyróżnia marchew na tle innych warzyw, to wysoka zawartość beta-karotenu, prowitaminy A, która nadaje jej charakterystyczny pomarańczowy kolor. Beta-karoten jest potężnym przeciwutleniaczem, który w organizmie przekształca się w witaminę A, niezbędną dla prawidłowego funkcjonowania wzroku, skóry i układu odpornościowego. Co ważne, proces mrożenia pozwala zachować większość beta-karotenu zawartego w świeżej marchwi, a w niektórych przypadkach może nawet lepiej konserwować ten składnik niż długotrwałe przechowywanie świeżych warzyw. Mrożona marchew zawiera również błonnik pokarmowy - 1g na 100g produktu, który wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego, przedłuża uczucie sytości po posiłku i może przyczyniać się do obniżenia poziomu cholesterolu. Ponadto, marchew mrożona jest źródłem witaminy C, która wspiera układ odpornościowy i działa jako przeciwutleniacz, oraz witamin z grupy B, które są niezbędne dla prawidłowego metabolizmu energetycznego komórek. Mrożona marchew jest niezwykle wszechstronna w kuchni. Można ją dodawać bezpośrednio do zup, gulaszów, sosów czy zapiekanek bez konieczności wcześniejszego rozmrażania. Stanowi również doskonały, gotowy dodatek do ryżu, kasz, makaronów czy mięs. Może być również składnikiem koktajli i smoothie, wzbogacając je o cenne składniki odżywcze. Co istotne, mrożona marchew nie wymaga mycia, obierania ani krojenia, co znacznie skraca czas przygotowania posiłków i ułatwia codzienne komponowanie zdrowej diety.