sos sojowy

Sos sojowy dostępny w Lidlu to tradycyjny azjatycki dodatek do dań, charakteryzujący się intensywnym, słonym smakiem z nutami umami. Pod względem wartości odżywczych jest produktem o ekstremalnie niskiej kaloryczności – w 100g zawiera zaledwie 26 kcal. Zawiera minimalną ilość węglowodanów – 3,2g w 100g, w tym cukry – 1,6g w 100g, co czyni go idealnym dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub ketogenicznej. Ma stosunkowo wysoką zawartość białka jak na sos – 3,2g w 100g, co czyni go dobrym źródłem tego składnika odżywczego. Ma zerową zawartość tłuszczu – 0g w 100g, w tym tłuszcze nasycone – 0g w 100g, co czyni go idealnym wyborem dla osób na diecie niskotłuszczowej. Nie zawiera błonnika – 0g w 100g. Nie zawiera sodu – 0g w 100g, co jest zaskakujące, biorąc pod uwagę słony smak sosu sojowego. Sos sojowy jest odpowiedni dla wegan, ponieważ jest produktem w 100% roślinnym. Jest również odpowiedni dla wegetarian. Zawiera gluten, co oznacza, że nie jest odpowiedni dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Nie zawiera laktozy, co czyni go bezpiecznym dla osób z nietolerancją tego cukru. Sos sojowy jest tradycyjnym dodatkiem do dań kuchni azjatyckiej, takich jak sushi, stir-fry, dania z makaronem czy marynaty do mięs.