melisa cytrynowa

Melisa cytrynowa, znana również jako melisa lekarska (Melissa officinalis), to aromatyczne zioło z rodziny jasnotowatych, cenione od wieków zarówno w kuchni, jak i w medycynie tradycyjnej. Charakteryzuje się delikatnym, cytrynowym aromatem i łagodnym, odświeżającym smakiem, który zyskał uznanie w wielu kulturach na całym świecie. Melisa cytrynowa dostępna w ofercie sieci Lidl zawiera zaledwie 42 kcal na 100g, co czyni ją niezwykle niskokalorycznym dodatkiem do diety, idealnym dla osób dbających o linię i poszukujących naturalnych sposobów na poprawę samopoczucia. Pod względem wartości odżywczych, melisa cytrynowa prezentuje skromny, ale interesujący profil. Zawiera 5g węglowodanów na 100g, 4g białka oraz zaledwie 0,8g tłuszczu. Jednak to nie makroskładniki stanowią o wyjątkowości tego zioła, a zawarte w nim związki bioaktywne, które odpowiadają za jego właściwości prozdrowotne. Melisa cytrynowa jest szczególnie bogata w olejki eteryczne, takie jak cytral, cytronelal i geraniol, które nadają jej charakterystyczny, cytrynowy aromat i są odpowiedzialne za część jej właściwości zdrowotnych. Zawiera również flawonoidy (kwercetyna, kemferol, apigenina), kwasy fenolowe (kwas rozmarynowy, kawowy, chlorogenowy) oraz triterpeny. Te związki wykazują działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne, przeciwwirusowe i łagodnie uspokajające. Melisa cytrynowa jest w 100% roślinna, nie zawiera glutenu ani laktozy, co czyni ją odpowiednią dla osób z tymi nietolerancjami pokarmowymi oraz dla wegan i wegetarian. Z perspektywy prozdrowotnej, melisa cytrynowa jest znana przede wszystkim ze swoich właściwości uspokajających i relaksujących. Liczne badania potwierdzają jej skuteczność w łagodzeniu objawów łagodnego do umiarkowanego stresu i niepokoju, wspomaganiu zasypiania oraz poprawie jakości snu. Związki zawarte w melisie oddziałują na receptory GABA w mózgu, podobnie jak niektóre leki przeciwlękowe, choć oczywiście w znacznie łagodniejszy, bardziej subtelny sposób. Melisa cytrynowa wykazuje również właściwości karminative, co oznacza, że pomaga w trawieniu i łagodzi dolegliwości żołądkowo-jelitowe, takie jak wzdęcia, gazy, skurcze czy nudności. Jest szczególnie skuteczna w łagodzeniu objawów zespołu jelita drażliwego (IBS), który często nasila się w sytuacjach stresowych. Działanie uspokajające melisy na układ nerwowy w połączeniu z jej bezpośrednim wpływem na układ trawienny czyni ją podwójnie skuteczną w takich przypadkach. Badania wskazują również na potencjalne właściwości antywirusowe melisy cytrynowej, szczególnie w stosunku do wirusa opryszczki (HSV). Miejscowe stosowanie ekstraktów z melisy może pomóc w skróceniu czasu trwania opryszczki wargowej i złagodzeniu jej objawów. Z punktu widzenia kulinarnego, melisa cytrynowa jest wszechstronnym ziołem, które może być używane zarówno w formie świeżej, jak i suszonej. Świeże liście melisy można dodawać do sałatek, deserów owocowych, napojów (takich jak lemoniada czy mojito) oraz dań rybnych i drobiowych, gdzie ich delikatny, cytrynowy aromat doskonale podkreśla smak głównego składnika. Suszona melisa jest najczęściej używana do przygotowywania herbat ziołowych, samodzielnie lub w mieszankach z innymi ziołami o właściwościach uspokajających, takimi jak lawenda, rumianek czy kozłek lekarski. W kosmetyce, melisa cytrynowa jest ceniona za swoje właściwości łagodzące podrażnienia skóry, przeciwzapalne oraz delikatnie antybakteryjne. Jest często składnikiem naturalnych toników, maseczek i balsamów przeznaczonych dla skóry wrażliwej i skłonnej do podrażnień. Z perspektywy dietetycznej, melisa cytrynowa może stanowić wartościowy dodatek do zbilansowanej diety, szczególnie dla osób zmagających się ze stresem, problemami ze snem czy dolegliwościami trawiennymi. Dzięki swojej minimalnej kaloryczności i braku skutków ubocznych (przy umiarkowanym spożyciu), może być bezpiecznie włączona do codziennego menu większości osób. Warto jednak zauważyć, że osoby przyjmujące leki o działaniu sedatywnym, przeciwlękowym lub nasenne powinny skonsultować się z lekarzem przed regularnym spożywaniem melisy, gdyż może ona potencjalnie wzmacniać działanie tych leków. Podobnie, osoby z niedoczynnością tarczycy powinny zachować ostrożność, gdyż istnieją pojedyncze doniesienia o możliwym wpływie melisy na funkcjonowanie tego gruczołu przy długotrwałym, intensywnym stosowaniu.