puree z dyni

Puree z dyni to przetworzona dynia w formie gładkiej masy, idealna jako dodatek do zup, sosów czy jako baza do kremowych dań. Pod względem odżywczym jest produktem wyjątkowo niskokalorycznym – w 100g zawiera zaledwie 37,6 kcal. Głównym makroskładnikiem są węglowodany – 10,3g w 100g, które pochodzą głównie z naturalnych cukrów i skrobi zawartych w dyni. Charakteryzuje się niską zawartością białka – 1,7g w 100g. Ma bardzo niską zawartość tłuszczu – tylko 0,4g w 100g. Zawiera błonnik – 0,5g w 100g, który wspomaga pracę układu pokarmowego. Puree z dyni jest w pełni wegańskie i nie zawiera glutenu ani laktozy, dzięki czemu jest odpowiednie dla osób z tymi nietolerancjami pokarmowymi. Jest bogatym źródłem beta-karotenu, który w organizmie przekształca się w witaminę A, niezbędną dla zdrowia oczu i skóry. Zawiera również witaminę C, potas i magnez. Dynia zawiera naturalne przeciwutleniacze, które chronią komórki przed stresem oksydacyjnym.