melon miodowy

Melon miodowy, znany również jako honeydew, to orzeźwiający owoc z rodziny dyniowatych, wyróżniający się jasnozieloną, gładką skórką oraz bladozielonym, soczystym miąższem o charakterystycznym, delikatnie słodkim smaku przypominającym miód. Z zaledwie 36 kcal na 100g, melon miodowy jest doskonałym wyborem dla osób dbających o linię lub na diecie redukcyjnej. Cały owoc o wadze około 1300g dostarcza 478.8 kcal, lecz zwykle nie spożywa się go w całości jednorazowo. Profil odżywczy melona miodowego jest niezwykle korzystny. Zawiera około 9% węglowodanów, z czego większość to naturalne cukry nadające mu charakterystyczną słodycz. Jest niskokaloryczny dzięki wysokiej zawartości wody (około 90%), co czyni go doskonałym produktem nawadniającym, szczególnie wartościowym podczas upałów. Zawiera także 10.64g błonnika na cały owoc, co wspomaga trawienie i przyczynia się do uczucia sytości. Melon miodowy jest bogatym źródłem witamin i minerałów. Dostarcza znacznych ilości witaminy C, która wzmacnia układ odpornościowy i działa antyoksydacyjnie, chroniąc komórki przed uszkodzeniami. Zawiera również witaminę A w formie beta-karotenu, który jest niezbędny dla zdrowia oczu i skóry. Z minerałów wyróżnia się zawartością potasu, regulującego ciśnienie krwi i gospodarkę wodną organizmu, a także magnez, wspierający funkcje mięśni i układu nerwowego. Melon miodowy to źródło antyoksydantów, takich jak kwas elagowy i kwas chlorogenowy, które neutralizują wolne rodniki i mogą zmniejszać ryzyko chorób przewlekłych. Zawiera również luteina i zeaksantyna, które są korzystne dla zdrowia oczu, chroniąc je przed szkodliwym promieniowaniem UV. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu i sodu, a wysokiej zawartości wody, melon miodowy jest idealny dla osób z nadciśnieniem czy problemami z układem krążenia. Jego niski indeks glikemiczny sprawia, że nie powoduje gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi, co jest istotne dla diabetyków. Melon miodowy jest w 100% roślinny, bezglutenowy i bezlaktozowy, co czyni go odpowiednim dla osób na dietach eliminacyjnych, wegan i wegetarian. Jest łatwy w trawieniu i rzadko wywołuje alergie pokarmowe.