Sałata lodowa

Sałata lodowa to wyjątkowo niskokaloryczne warzywo, zawierające zaledwie 16 kcal w 100 g produktu. Jej charakterystyczna chrupiąca struktura i delikatny smak czynią ją idealnym składnikiem zdrowej diety. Składająca się w ponad 95% z wody, sałata lodowa doskonale nawadnia organizm i daje uczucie sytości bez dostarczania zbędnych kalorii. Jest cennym źródłem błonnika (1,4 g na 100 g), który wspomaga prawidłowe trawienie i pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi. Sałata lodowa dostarcza również ważnych dla organizmu witamin, przede wszystkim witaminy K, niezbędnej dla zdrowia kości i prawidłowego krzepnięcia krwi, oraz witaminy A, wspierającej wzrok i odporność. Zawiera także niewielkie ilości kwasu foliowego, potasu, żelaza i magnezu. Dzięki niskiej zawartości węglowodanów (1,5 g na 100 g) i tłuszczu (0,2 g na 100 g) stanowi idealny wybór dla osób na diecie redukcyjnej. Jej wszechstronność kulinarna pozwala na wykorzystanie w sałatkach, kanapkach, wrapach czy jako baza do lżejszych dań. Regularne spożywanie sałaty lodowej wspiera zdrowy styl życia, dostarczając organizmowi cennych składników odżywczych przy minimalnej ilości kalorii. Jest odpowiednia zarówno dla osób na diecie odchudzającej, jak i dla tych, którzy po prostu dbają o zbilansowane odżywianie.