ser graviera, kawałek

Ser Graviera w kawałku dostępny w Lidlu to tradycyjny, twardy ser grecki, ceniony za wyjątkowy smak i wszechstronność zastosowania. Pod względem kaloryczności jest produktem wysokokalorycznym – w 100g zawiera 402 kcal, co wynika głównie z wysokiej zawartości tłuszczu i białka. Zawiera niewielką ilość węglowodanów – 2g w 100g, co czyni go odpowiednim wyborem dla osób na diecie niskowęglowodanowej. Zawiera jednak znaczną ilość cukrów prostych – 34,7g w 100g, co należy uwzględnić w przypadku osób kontrolujących poziom cukru we krwi. Jest bardzo bogatym źródłem pełnowartościowego białka – 26g w 100g, co stanowi około 52% dziennego zapotrzebowania na ten składnik. Ma wysoką zawartość tłuszczu – 31g w 100g, z czego 21,1g to tłuszcze nasycone, co stanowi główne źródło kalorii w tym produkcie. Nie zawiera błonnika – 0g w 100g. Zawiera minimalną ilość sodu, co jest korzystne dla osób z nadciśnieniem. Ser Graviera nie jest odpowiedni dla wegan ze względu na to, że jest produktem mlecznym, ale jest odpowiedni dla wegetarian. Nie zawiera glutenu, dzięki czemu jest odpowiedni dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Zawiera laktozę, więc nie jest odpowiedni dla osób z nietolerancją tego cukru, choć w procesie dojrzewania część laktozy jest przekształcana w kwas mlekowy, co może zmniejszać jej zawartość. Charakterystyczną cechą sera Graviera jest zwarta, twarda konsystencja, która staje się bardziej krucha wraz z dojrzewaniem, oraz słodkawy, orzechowy smak z nutami masła i karmelu. Ser Graviera jest źródłem wapnia, niezbędnego dla zdrowia kości i zębów, oraz fosforu, który również wspiera zdrowie kości. Dostarcza także witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak witamina A, D, E i K. Ze względu na intensywny smak, ser Graviera jest doskonałym dodatkiem do deski serów, idealnym składnikiem zapiekanek i sosów, a także wyrazistym dodatkiem do sałatek i dań z makaronem.