śmietanka 12%

Śmietanka 12% dostępna w Lidlu to produkt mleczny o obniżonej zawartości tłuszczu, otrzymywany przez oddzielenie tłuszczu od mleka. Pod względem wartości odżywczych jest produktem o umiarkowanej kaloryczności – w 100g zawiera 136 kcal. Zawiera niewielką ilość węglowodanów – 4g w 100g, co w umiarkowanych ilościach może być akceptowalne nawet dla osób na diecie niskowęglowodanowej. Jest dobrym źródłem białka – 3g w 100g. Ma umiarkowaną zawartość tłuszczu – 12g w 100g, co jest znacznie mniej niż w tradycyjnej śmietanie o wyższej zawartości tłuszczu. Nie zawiera błonnika – 0g w 100g, co jest typowe dla produktów mlecznych. Śmietanka 12% nie jest odpowiednia dla wegan, ponieważ jest produktem pochodzenia zwierzęcego. Jest prawdopodobnie odpowiednia dla wegetarian, choć brak danych w tym zakresie. Nie zawiera glutenu, dzięki czemu jest odpowiednia dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Zawiera laktozę, więc nie jest odpowiednia dla osób z nietolerancją tego cukru. Śmietanka 12% ma delikatny, kremowy smak i lekką konsystencję, co czyni ją idealną do wielu zastosowań kulinarnych. Jest wszechstronnym produktem, używanym zarówno w kuchni słodkiej, jak i wytrawnej. Może służyć jako dodatek do zup, sosów, mięs, deserów, owoców czy kawy. Jest również składnikiem wielu tradycyjnych polskich potraw. Śmietanka 12% jest dobrym źródłem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak witamina A, D, E i K. Zawiera również wapń, który jest niezbędny dla zdrowia kości i zębów. Ze względu na niższą zawartość tłuszczu niż w tradycyjnej śmietanie, śmietanka 12% jest lepszym wyborem dla osób dbających o linię lub z podwyższonym poziomem cholesterolu. Warto jednak pamiętać, że nadal zawiera tłuszcze nasycone, które w nadmiarze mogą przyczyniać się do wzrostu poziomu cholesterolu LDL i zwiększać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.