sos ostrygowy

Sos ostrygowy dostępny w Lidlu to tradycyjny chiński dodatek do dań, charakteryzujący się głębokim, umami smakiem. Pod względem wartości odżywczych jest produktem o bardzo niskiej kaloryczności – w 100g zawiera zaledwie 51 kcal. Zawiera umiarkowaną ilość węglowodanów – 10,92g w 100g, co czyni go stosunkowo bezpiecznym dla osób na diecie niskowęglowodanowej. Ma niewielką zawartość białka – 1,35g w 100g. Ma minimalną zawartość tłuszczu – 0,25g w 100g, w tym tłuszcze nasycone – 0,012096g w 100g, co czyni go idealnym dla osób na diecie niskotłuszczowej. Zawiera minimalną ilość błonnika – 0,3g w 100g. Zawiera znaczną ilość sodu – 0,84g w 100g, co należy uwzględnić w diecie niskosodowej. Sos ostrygowy nie jest odpowiedni dla wegan, ponieważ zawiera składniki pochodzenia zwierzęcego (ekstrakty z ostryg). Brak danych o przydatności dla wegetarian, ale ze względu na zawartość owoców morza, prawdopodobnie nie jest odpowiedni dla tej grupy. Nie zawiera glutenu, dzięki czemu jest odpowiedni dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Nie zawiera laktozy, co czyni go bezpiecznym dla osób z nietolerancją tego cukru. Sos ostrygowy jest idealny do dań stir-fry, jako marynata do mięs lub dodatek do warzyw.