szpecle

Szpecle to tradycyjny niemiecki makaron, dostarczający 132 kcal na 100g produktu. Jest to produkt o umiarkowanej wartości energetycznej, który stanowi doskonałe źródło węglowodanów złożonych. Szpecle zawierają znaczącą ilość węglowodanów (21,23g na 100g), które są głównym źródłem energii dla organizmu. Zawartość cukrów prostych jest bardzo niska (1,08g na 100g), co czyni szpecle produktem o niskim indeksie glikemicznym. Zawierają również umiarkowaną ilość białka (5,44g na 100g), które jest ważne dla budowy i regeneracji tkanek. Zawartość tłuszczu jest niska (2,64g na 100g), w tym tłuszczów nasyconych (1,5g na 100g), co czyni szpecle produktem o niskiej zawartości tłuszczu. Szpecle zawierają również błonnik pokarmowy (1,2g na 100g), który wspomaga prawidłowe trawienie i pomaga w utrzymaniu uczucia sytości na dłużej. Są produktem wegańskim i wegetariańskim, co czyni je odpowiednimi dla osób na diecie roślinnej. Warto jednak pamiętać, że szpecle zawierają gluten, który może wywoływać reakcje alergiczne u osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Szpecle są tradycyjnym makaronem z kuchni niemieckiej, austriackiej i szwajcarskiej, wytwarzanym z mąki pszennej, jajek, wody i soli. Mają charakterystyczny, nieregularny kształt i miękką, elastyczną konsystencję. Są doskonałym dodatkiem do gulaszów, sosów i zapiekanek, a także mogą stanowić samodzielne danie po dodaniu masła, sera lub ziół.