szpinak liście, świeży

Szpinak liście, świeży to niskokaloryczne warzywo liściaste, dostarczające zaledwie 22 kcal na 100g produktu. Jest to produkt o wyjątkowo niskiej wartości energetycznej, który wyróżnia się doskonałym profilem składników odżywczych. Świeży szpinak praktycznie nie zawiera węglowodanów (0g na 100g), co czyni go idealnym wyborem dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub ketogenicznej. Zawiera umiarkowaną ilość białka (2g na 100g) i nie zawiera tłuszczu (0g na 100g). Szpinak świeży zawiera znaczącą ilość błonnika pokarmowego (2g na 100g), który wspomaga prawidłowe trawienie i pomaga w utrzymaniu uczucia sytości na dłużej. Jest przede wszystkim ceniony za wysoką zawartość żelaza, które jest niezbędne do produkcji hemoglobiny i transportu tlenu w organizmie. Jest również bogaty w witaminę K, która wspiera zdrowie kości i prawidłowe krzepnięcie krwi. Zawiera znaczące ilości witaminy A w formie beta-karotenu, która jest ważna dla zdrowia oczu i skóry. Szpinak świeży jest źródłem kwasu foliowego, który jest szczególnie ważny dla kobiet w ciąży, gdyż zapobiega wadom cewy nerwowej u płodu. Zawiera również magnez, który wspiera funkcjonowanie układu nerwowego i mięśniowego. Szpinak świeży jest bogaty w antyoksydanty, takie jak luteina i zeaksantyna, które chronią oczy przed szkodliwym działaniem promieniowania UV i mogą zmniejszać ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem.