wafle suche tortowe

Wafle suche tortowe to tradycyjny składnik ciast o wysokiej wartości energetycznej, dostarczający 411 kcal na 100g. Charakteryzują się bardzo wysoką zawartością węglowodanów (79g/100g), które są głównym źródłem energii. Zawierają znaczącą ilość białka (10g/100g), co wyróżnia je na tle podobnych produktów cukierniczych. Wafle tortowe mają niską zawartość tłuszczu (5g/100g), co czyni je relatywnie lekkim składnikiem wypieków. Zawierają również niewielką ilość błonnika (2g/100g), który wspomaga trawienie. Produkt zawiera gluten, co wyklucza go z diety osób z celiakią lub nietolerancją tego składnika. Nie zawiera laktozy, dzięki czemu może być spożywany przez osoby z nietolerancją tego cukru mlecznego. Wafle suche tortowe to cienkie, kruche płaty ciasta, które tradycyjnie wykorzystuje się do przygotowania tortów, mazurków i innych wypieków. Ich charakterystyczna struktura pozwala na warstwowe układanie z kremem, dżemem lub masą, tworząc puszysty, lekki deser. Wafle same w sobie mają delikatny, neutralny smak, dzięki czemu dobrze komponują się z różnorodnymi nadzieniami i kremami. Są podstawą wielu tradycyjnych wypieków, szczególnie popularnych podczas świąt i uroczystości rodzinnych.