wino białe bezalkoholowe

Wino białe bezalkoholowe to niskokaloryczny napój o wartości energetycznej wynoszącej zaledwie 30 kcal na 100g. Jest alternatywą dla tradycyjnego wina, pozbawioną alkoholu lub zawierającą jego śladowe ilości (poniżej 0,5%). Zawiera niewielką ilość węglowodanów (2g/100g), co czyni je odpowiednim dla osób kontrolujących spożycie cukrów. Brak danych o zawartości cukrów prostych, ale zazwyczaj wina bezalkoholowe zawierają naturalnie występujące cukry z winogron. Nie zawiera białka (0g/100g) ani tłuszczu (0g/100g). Nie zawiera błonnika pokarmowego, co jest typowe dla napojów. Brak danych o zawartości sodu, ale zazwyczaj jest ona niska. Jest produktem wegańskim i wegetariańskim, co czyni je odpowiednim dla osób na diecie roślinnej, choć warto pamiętać, że niektóre wina mogą być klarowane przy użyciu produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak żelatyna czy albumina jaja. Nie zawiera glutenu, dzięki czemu może być bezpiecznie spożywane przez osoby z celiakią lub nietolerancją glutenu. Nie zawiera laktozy, dzięki czemu może być spożywane przez osoby z nietolerancją tego cukru mlecznego. Wino białe bezalkoholowe jest produkowane z białych winogron, a następnie poddawane procesowi dealkoholizacji, który usuwa alkohol, zachowując jednocześnie większość smaku i aromatu. Jest doskonałą alternatywą dla osób, które z różnych powodów nie mogą lub nie chcą spożywać alkoholu, ale lubią smak wina. Może być spożywane w tych samych okolicznościach co tradycyjne wino, jako dodatek do posiłków, szczególnie do ryb, owoców morza, drobiu i lekkich dań.