zioła prowansalskie

Zioła prowansalskie to klasyczna mieszanka przypraw pochodząca z południowej Francji, która jest wyjątkowo niskokaloryczna - dostarcza zaledwie 1 kcal w 100 gramach produktu. Ta aromatyczna kompozycja ziołowa praktycznie nie zawiera węglowodanów (0,1g/100g), białka (0g/100g) ani tłuszczu (0g/100g), co czyni ją idealnym dodatkiem do potraw dla osób na diecie redukcyjnej lub kontrolujących podaż kalorii. Zioła prowansalskie zawierają niewielką ilość sodu (4,8g), jednak w praktyce używa się ich w tak małych ilościach, że ich wpływ na dzienną podaż tego pierwiastka jest minimalny. Mieszanka jest w pełni wegańska i wegetariańska, nie zawiera glutenu ani laktozy, dzięki czemu może być bezpiecznie stosowana przez osoby z różnymi preferencjami żywieniowymi i nietolerancjami pokarmowymi. W kontekście zdrowego odżywiania, zioła prowansalskie mogą być cennym dodatkiem do diety, wzbogacającym smak potraw bez konieczności dodawania nadmiernej ilości soli, cukru czy tłuszczu. Mieszanka ta zawiera zazwyczaj tymianek, rozmaryn, bazylię, majeranek, szałwię, oregano i lawendę, które są bogate w przeciwutleniacze i związki bioaktywne o potencjalnych właściwościach prozdrowotnych. Zioła prowansalskie doskonale komponują się z daniami z grillowanych warzyw, potrawami z pomidorów, ziemniaków, drobiu, ryb oraz sosami i marynatami. Regularne stosowanie ziół w kuchni może przyczynić się do redukcji spożycia soli i tłuszczu, co jest korzystne dla osób z nadciśnieniem tętniczym i problemami z gospodarką lipidową. Dodatkowo, aromat ziół może zwiększać satysfakcję z posiłku, co pomaga w kontrolowaniu wielkości porcji i wspiera zdrowe nawyki żywieniowe.