Bułka wieloziarnista do hot-doga 60g

Bułka wieloziarnista do hot-doga to zdrowsza alternatywa dla klasycznej wersji, łącząca funkcjonalność tradycyjnej bułki hot-dogowej z wartościami odżywczymi pieczywa wieloziarnistego. W 100 g produktu znajduje się 255 kcal, znaczna ilość węglowodanów wynosząca 46 g (z czego 3 g to cukry), umiarkowana zawartość białka – 7 g, niska zawartość tłuszczu – 4 g (bez zawartości tłuszczów nasyconych) oraz 1 g sodu. Standardowa bułka o wadze 60 g dostarcza 153 kcal. Ten nowoczesny wypiek wyróżnia się podłużnym kształtem typowym dla bułek hot-dogowych, ale z ciemniejszym, brązowo-złocistym kolorem charakterystycznym dla pieczywa wieloziarnistego. Skórka jest posypana różnorodnymi ziarnami (najczęściej słonecznika, siemienia lnianego, sezamu), które nadają jej charakterystyczny wygląd i dodatkowe walory smakowe. Miąższ jest nieco bardziej zwarty niż w klasycznej wersji, z widocznymi fragmentami ziaren, ale nadal wystarczająco miękki i elastyczny, by spełniać swoją podstawową funkcję. Bułka posiada tradycyjne podłużne nacięcie, które nie przecina jej całkowicie, a służy do umieszczenia parówki i dodatków. Bułka wieloziarnista do hot-doga jest wytwarzana z mieszanki mąki pszennej i mąk pełnoziarnistych (pszennej, żytniej, jęczmiennej), z dodatkiem różnorodnych nasion i ziaren, które podnoszą jej wartość odżywczą. W porównaniu do klasycznej bułki hot-dogowej, zawiera więcej błonnika, witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, co czyni ją bardziej wartościowym wyborem. Obecność ziaren i nasion podnosi również zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych i białka roślinnego. W kuchni bułka wieloziarnista do hot-doga jest używana podobnie jak jej klasyczny odpowiednik – przede wszystkim do przygotowania hot-dogów, ale z nastawieniem na bardziej świadomych żywieniowo konsumentów. Jej bogatsza struktura i smak dobrze komponują się zarówno z tradycyjnymi parówkami, jak i z wegetariańskimi alternatywami. Bułka ta doskonale pasuje do bardziej wyrafinowanych wersji hot-dogów, z dodatkiem awokado, kiełków, rukoli, serów pleśniowych czy sosów na bazie jogurtu. Może również służyć jako baza do przygotowania kanapek z grillowanymi warzywami, hummusem czy pastami warzywnymi. Ten produkt jest częścią szerszego trendu na wprowadzanie zdrowszych wersji popularnych przekąsek, odpowiadającego na rosnącą świadomość konsumentów dotyczącą jakości spożywanej żywności. Bułka wieloziarnista do hot-doga pozwala na bardziej zrównoważony wybór, bez rezygnacji z lubianej przekąski. Produkt nie ma określonego statusu wegańskiego ani wegetariańskiego. Zawiera gluten, co czyni go nieodpowiednim dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Zawiera laktozę, więc nie jest odpowiedni dla osób z jej nietolerancją. Wartość błonnika nie została określona w danych produktu, ale ze względu na wieloziarnisty charakter, można zakładać, że jest wyższa niż w tradycyjnej bułce hot-dogowej.