Burger Drwala z Żurawiną

Burger Drwala z Żurawiną to świąteczna wersja popularnego, sezonowego burgera sieci McDonald's, wyróżniająca się charakterystycznym słodko-kwaśnym smakiem. W 100 g produktu znajduje się 278 kcal, znaczna ilość węglowodanów wynosząca 23 g (z czego 5,6 g to cukry), wysoka zawartość białka – 11 g, bardzo wysoka zawartość tłuszczu – 15 g (w tym 5,7 g tłuszczów nasyconych), 1,4 g błonnika oraz wysoka zawartość sodu – 1,1 g. Standardowa porcja o wadze 290 g dostarcza aż 949 kcal. Ten świąteczny wariant bazuje na klasycznej recepturze Burgera Drwala, zawierając bułkę, soczysty kotlet wołowy, panierowany plaster sera żółtego, plasterek bekonu, świeżą sałatę i prażoną cebulkę. Elementem wyróżniającym jest sos żurawinowy, który nadaje burgerowi unikalny, słodko-kwaśny charakter, wprowadzając owocową nutę doskonale komponującą się z pozostałymi składnikami. Żurawina, tradycyjnie kojarzona z okresem świątecznym, dodaje burgerowi świeżości i lekkiej kwaskowatości, która przełamuje ciężkość pozostałych składników. Wysoka zawartość tłuszczu (52 g/porcję) wynika z obecności kotleta wołowego, panierowanego sera i bekonu. Zawartość węglowodanów (77 g/porcję) pochodzi głównie z bułki, panierki sera oraz sosu żurawinowego, który przyczynia się również do podwyższonej zawartości cukrów (19 g/porcję). Znaczna ilość białka (39 g/porcję) pochodzi głównie z mięsa wołowego, sera i bekonu. Burger Drwala z Żurawiną pozycjonowany jest jako świąteczna alternatywa w rodzinie Burgerów Drwala, skierowana do konsumentów poszukujących połączenia klasycznego smaku z owocową nutą. Dodatek żurawiny – owocu często wykorzystywanego w kuchni świątecznej – stanowi nawiązanie do tradycji kulinarnych tego okresu, co doskonale wpisuje się w zimowy charakter tego burgera. Podobnie jak inne wersje, Burger Drwala z Żurawiną jest produktem sezonowym, dostępnym w menu McDonald's tylko przez kilka miesięcy w okresie jesienno-zimowym, co dodatkowo podkreśla jego świąteczny charakter. Produkt zawiera gluten, pochodzący głównie z bułki, oraz laktozę i inne składniki mleka, obecne w serze. Nie jest więc odpowiedni dla osób z celiakią, nietolerancją laktozy czy alergiami na białka mleka. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, soli i kalorii, powinien być spożywany okazjonalnie, szczególnie przez osoby z problemami zdrowotnymi takimi jak nadciśnienie czy choroby serca.