Cappuccino "M"

Cappuccino "M" to klasyczny włoski napój kawowy w średnim formacie, oferowany w sieci kawiarni NERO. W 100 g produktu znajduje się zaledwie 27,9 kcal, niewielka ilość węglowodanów wynosząca 2,3 g (z czego 2 g to cukry), niska zawartość białka – 1,5 g oraz niska zawartość tłuszczu – 1,4 g (w tym 0,8 g tłuszczów nasyconych). Standardowa porcja w rozmiarze M o wadze 329,75 g dostarcza 92 kcal. Cappuccino uważane jest za jedną z najbardziej zrównoważonych i harmonijnych kompozycji kawowych. Tradycyjna receptura opiera się na równych proporcjach trzech składników: espresso, gorącego mleka i spienionego mleka. Rozmiar "M" jest optymalny dla większości konsumentów, oferując idealny balans między intensywnością espresso a objętością napoju, który można delektować się przez kilka minut. Wizualnie cappuccino "M" prezentuje się elegancko – w dolnej części widać ciemnobrązowy kolor espresso, który łagodnie przechodzi w jaśniejszy odcień mleka, zwieńczony kremową, jednolitą pianką mleczną na wierzchu. Dobrej jakości cappuccino cechuje się pianką o jedwabistej konsystencji, bez dużych pęcherzyków powietrza, często ozdobioną wzorem z kakao lub cynamonu, albo delikatnym latte art. Smak cappuccino "M" łączy w sobie głębię i intensywność świeżo zaparzonego espresso z łagodzącą słodyczą i kremowością mleka. Idealne cappuccino powinno mieć wyczuwalny, wyrazisty smak kawy, który nie jest jednak przytłaczający dzięki zbalansowaniu go odpowiednią ilością mleka. Tekstura napoju jest gładka i jedwabista, z przyjemnie kremową pianką, która dodaje lekkości każdemu łykowi. Niska kaloryczność produktu (27,9 kcal/100 g) czyni go atrakcyjnym wyborem dla osób dbających o linię, które nie chcą rezygnować z przyjemności picia kawy. W standardowej porcji o wadze 329,75 g dostarcza jedynie 92 kcal, co czyni cappuccino "M" niskokaloryczną alternatywą dla innych, bardziej kalorycznych napojów kawowych, szczególnie tych z dodatkowymi syropami czy bitą śmietaną. Produkt zawiera laktozę, co wynika z użycia mleka, i nie jest odpowiedni dla osób z nietolerancją tego cukru mlecznego, chyba że zostanie przygotowany z mleka bezlaktozowego. Jest bezglutenowy, więc bezpieczny dla osób z celiakią. Nie ma informacji o statusie wegańskim, ale tradycyjne cappuccino nie jest wegańskie ze względu na zawartość mleka – możliwe jest jednak przygotowanie wersji z mleka roślinnego na życzenie klienta. W tradycji włoskiej cappuccino to napój typowo poranny, spożywany do godziny 11:00. Włosi uważają, że picie napojów mlecznych po posiłku lub wieczorem zaburza trawienie. Jednak poza Włochami cappuccino cieszy się popularnością przez cały dzień, będąc idealnym wyborem zarówno na poranną pobudkę, popołudniową przerwę, jak i wieczorne spotkanie z przyjaciółmi.