chleb tostowy wieloziarnisty

Chleb tostowy wieloziarnisty to wzbogacona wersja klasycznego pieczywa tostowego, zawierająca mieszankę różnych zbóż, ziaren i nasion. W 100 g produktu znajduje się 288 kcal, wysoka zawartość węglowodanów wynosząca 47,11 g (w tym 6,94 g cukrów), wyjątkowo wysoka zawartość białka – aż 14,52 g oraz umiarkowana zawartość tłuszczu – 4,6 g (w tym 0,948 g tłuszczów nasyconych). Produkt wyróżnia się bardzo wysoką zawartością błonnika – 8,1 g na 100 g, co stanowi około 27% dziennego zapotrzebowania na ten składnik odżywczy. Standardowy bochenek o wadze 400 g dostarcza 1152 kcal. Chleb tostowy wieloziarnisty ma charakterystyczną, złocisto-brązową skórkę i jasny do średnio ciemnego miąższ z widocznymi ziarnami i nasionami, które nadają mu charakterystyczny, pstrokaty wygląd. Jego kształt jest regularny, prostokątny, typowy dla pieczywa tostowego. Aromat chleba tostowego wieloziarnistego jest bogaty, zbożowy, z wyraźnymi nutami orzechowymi i prażonych ziaren. Zapach świeżo upieczonego bochenka jest intensywny i apetyczny, bardziej złożony niż w przypadku zwykłego chleba tostowego. Smak chleba tostowego wieloziarnistego jest znacznie bogatszy niż klasycznej wersji, z wyraźnymi nutami różnych zbóż i ziaren, które dodają głębi i charakteru. Tekstura w ustach jest przyjemna – miękka, ale z wyczuwalnymi fragmentami ziaren, które dodają pieczywo przyjemnego, delikatnego chrupnięcia. Po podgrzaniu zyskuje chrupiącą skórkę, zachowując miękki środek z charakterystycznym ziarnistym akcentem. Chleb tostowy wieloziarnisty, dzięki zawartości różnych zbóż, ziaren i nasion (jak słonecznik, dynia, len, sezam, owies, jęczmień), jest bogatszym źródłem witamin, minerałów i zdrowych tłuszczów niż tradycyjny chleb tostowy. Jego niższy indeks glikemiczny sprawia, że zapewnia dłuższe uczucie sytości i bardziej stabilny poziom energii.