Daktyl

Daktyl to wyjątkowo odżywczy suszony owoc palmy daktylowej, który stanowi naturalną, zdrową alternatywę dla przetworzonych słodyczy. Pojedynczy daktyl (5g) dostarcza zaledwie 15 kalorii, co czyni go stosunkowo niskokaloryczną przekąską w porównaniu do tradycyjnych słodyczy. Jest bogaty w węglowodany złożone (3,3g w jednej sztuce), które są doskonałym źródłem długotrwałej energii, szczególnie przydatnej przed treningiem lub w trakcie aktywności fizycznej. Choć daktyle zawierają naturalne cukry, są jednocześnie cennym źródłem błonnika pokarmowego (0,4g w jednej sztuce, 8,7g na 100g), który poprawia trawienie, pomaga kontrolować poziom cukru we krwi i przedłuża uczucie sytości. Daktyle są również bogate w potas, magnez, żelazo oraz witaminy z grupy B, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i mięśniowego. Ze względu na niską zawartość tłuszczu (zaledwie 0,4g na 100g) oraz brak cholesterolu, daktyle mogą być bezpiecznym elementem diety osób dbających o zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Dodatkowo, zawierają antyoksydanty, które chronią komórki przed stresem oksydacyjnym. Daktyle mogą być spożywane samodzielnie jako szybka przekąska, dodawane do śniadaniowych owsianek, koktajli, deserów lub wykorzystywane jako naturalny słodzik w wypiekach, zastępując rafinowany cukier.