Frytki kubełek 9X9 / French fries bucket 9X9

Frytki kubełek 9X9 z KFC to duża porcja popularnego produktu fastfoodowego o wartości energetycznej wynoszącej 255 kcal na 100g, co przekłada się na aż 612 kcal w całym kubełku o wadze 240g. Jest to porcja przeznaczona do podziału między kilka osób lub dla osób o zwiększonym zapotrzebowaniu energetycznym. Nazwa "9X9" odnosi się do kształtu i przekroju frytek, które są grubsze niż tradycyjne cienkie frytki i charakteryzują się kwadratowym przekrojem. Produkt ten zawiera znaczącą ilość węglowodanów - 34g na 100g (81g w całym kubełku). Większość tych węglowodanów to skrobia pochodząca z ziemniaków, podczas gdy zawartość cukrów prostych jest minimalna i wynosi zaledwie 0,2g na 100g (0,5g w całym kubełku). Taka struktura węglowodanów jest typowa dla produktów ziemniaczanych i sprawia, że frytki są źródłem energii, która jest uwalniana stopniowo. Frytki w kubełku 9X9 z KFC zawierają umiarkowaną ilość białka - 3,9g na 100g (9,4g w całym kubełku). Choć nie jest to szczególnie wysoką wartość w przeliczeniu na 100g, to ze względu na dużą porcję, kubełek frytek dostarcza niemal 19% dziennego zapotrzebowania na ten składnik dla osoby dorosłej. Pod względem zawartości tłuszczu, frytki zawierają 11g na 100g (26g w całym kubełku), z czego tłuszcze nasycone stanowią 2,4g na 100g (5,8g w całym kubełku). Oznacza to, że około 22% tłuszczu w produkcie to tłuszcze nasycone, co jest umiarkowaną wartością. Tłuszcz pochodzi głównie z oleju używanego w procesie smażenia. Frytki w kubełku 9X9 z KFC dostarczają również błonnika pokarmowego w ilości 2,6g na 100g (6,2g w całym kubełku), co stanowi około 21% dziennego zapotrzebowania na ten składnik. Błonnik pochodzi głównie ze skórki ziemniaczanej i wspomaga pracę układu pokarmowego. Zawartość sodu w produkcie jest dość wysoka i wynosi 0,6g na 100g (1,4g w całym kubełku), co stanowi aż 70% dziennego zalecanego spożycia tego pierwiastka. Wysoka zawartość sodu wynika z procesu solenia frytek i może być istotna dla osób z nadciśnieniem tętniczym lub na diecie niskosodowej. Frytki kubełek 9X9 z KFC są produktem bezglutenowym (gluten = 0), co czyni je odpowiednimi dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Jest to związane z faktem, że głównym składnikiem są ziemniaki, które naturalnie nie zawierają glutenu. Produkt nie zawiera również laktozy (laktoza = 0), co jest typowe dla frytek, które tradycyjnie nie zawierają składników mlecznych. Dzięki temu są odpowiednie dla osób z nietolerancją laktozy. Status wegański i wegetariański produktu nie jest oficjalnie określony w dostępnych danych. Standardowe frytki składają się z ziemniaków i oleju roślinnego, co technicznie czyni je odpowiednimi dla wegan i wegetarian. Jednakże, w niektórych przypadkach, frytki mogą być smażone w tych samych frytownicach co produkty mięsne, co może być istotne dla osób przestrzegających ścisłych diet roślinnych. Z perspektywy dietetycznej, kubełek frytek 9X9 z KFC jest produktem wysokokalorycznym, dostarczającym aż 612 kcal. Dla osoby na diecie 2000 kcal dziennie, stanowi to ponad 30% dziennego zapotrzebowania energetycznego. Produkt ten powinien być spożywany okazjonalnie i najlepiej dzielony między kilka osób, szczególnie przez osoby kontrolujące wagę lub z problemami zdrowotnymi takimi jak nadciśnienie, ze względu na bardzo wysoką zawartość sodu i kalorii.