Frytki średnie

Frytki średnie z McDonald's to jeden z najpopularniejszych dodatków do zestawów w tej sieci fast food, o wartości 287 kcal na 100g, co przekłada się na 327 kcal w standardowej porcji o wadze 103g. Produkt ten charakteryzuje się wysoką zawartością węglowodanów, które stanowią 36g na 100g (41g w całej porcji). Większość tych węglowodanów to skrobia pochodząca z ziemniaków, podczas gdy cukry proste stanowią zaledwie 0,3g na 100g (również 0,3g w całej porcji). Taka struktura węglowodanów sprawia, że frytki są źródłem energii uwalnianej stopniowo, co może być korzystne dla osób aktywnych fizycznie. Frytki średnie z McDonald's zawierają 3,6g białka na 100g (4,1g w całej porcji). Choć nie jest to znacząca ilość, warto pamiętać, że ziemniaki dostarczają białka o stosunkowo wysokiej wartości biologicznej. Pod względem zawartości tłuszczu, frytki zawierają 14g na 100g (15g w całej porcji), z czego tłuszcze nasycone stanowią 1,3g na 100g (1,5g w całej porcji). Ta relatywnie niska proporcja tłuszczów nasyconych do ogólnej zawartości tłuszczu (około 9,3%) jest korzystna z perspektywy zdrowotnej, choć ogólna zawartość tłuszczu pozostaje dość wysoka. Wartość ta wynika z procesu smażenia frytek w oleju roślinnym. Frytki średnie z McDonald's zawierają również błonnik pokarmowy w ilości 3,6g na 100g (4,1g w całej porcji), co stanowi około 14% dziennego zapotrzebowania na ten składnik. Zawartość sodu wynosi 0,67g na 100g (0,76g w całej porcji), co stanowi około 38% dziennego zalecanego spożycia tego pierwiastka. Produkt jest bezglutenowy (gluten = 0) i nie zawiera laktozy (laktoza = 0), co czyni go odpowiednim dla osób z celiakią, nietolerancją glutenu lub laktozy. Z perspektywy dietetycznej, frytki średnie z McDonald's są produktem o wysokiej kaloryczności, dostarczającym znacznej ilości węglowodanów i tłuszczu. Porcja średnia stanowi kompromis między małą a dużą, oferując umiarkowaną ilość kalorii i składników odżywczych.