Garść żelków Haribo

Garść żelków Haribo o wadze 50 gramów dostarcza 172 kalorie, co stanowi około 8-9% dziennego zapotrzebowania kalorycznego przeciętnej osoby dorosłej. Te popularne słodycze charakteryzują się wysoką zawartością węglowodanów – w jednej porcji (50 g) znajduje się aż 38,5 g węglowodanów, z czego 23 g to cukry proste. Oznacza to, że jedna garść żelków dostarcza niemal 60% dziennego zalecanego limitu spożycia cukru według Światowej Organizacji Zdrowia. W przeliczeniu na 100 gramów, żelki Haribo zawierają 343 kalorie, 77 g węglowodanów (w tym 46 g cukrów), 6,9 g białka oraz 0,5 g tłuszczu. Choć zawartość tłuszczu jest minimalna (0,3 g w porcji 50 g), a tłuszczów nasyconych praktycznie nie ma (zaledwie 0,1 g), to wysoka zawartość cukru sprawia, że żelki powinny być traktowane jako produkt do okazjonalnego spożycia. Żelki Haribo zawierają śladowe ilości błonnika pokarmowego (0,1 g na 50 g produktu), co w połączeniu z wysoką zawartością cukrów prostych może przyczyniać się do szybkich skoków poziomu glukozy we krwi. Ich indeks glikemiczny jest stosunkowo wysoki, co oznacza, że po ich spożyciu poziom cukru we krwi szybko wzrasta, by następnie gwałtownie spadać, mogąc prowadzić do uczucia zmęczenia i ponownego głodu. W składzie żelków Haribo znajduje się żelatyna wieprzowa, która jest źródłem 3,5 g białka w porcji 50 g. Ze względu na obecność żelatyny pochodzenia zwierzęcego, tradycyjne żelki Haribo nie są odpowiednie dla wegan ani wegetarian. Istnieją jednak specjalne linie produktów Haribo przeznaczone dla osób na dietach roślinnych, w których żelatyna zastąpiona jest pektyną lub skrobią. Żelki Haribo, podobnie jak większość słodyczy, powinny być spożywane z umiarem, szczególnie przez osoby dbające o linię lub zmagające się z problemami zdrowotnymi takimi jak cukrzyca, insulinooporność czy próchnica zębów. Dla osób aktywnych fizycznie mogą stanowić szybkie źródło energii przed lub w trakcie intensywnego wysiłku, kiedy organizm potrzebuje łatwo przyswajalnych węglowodanów. W kontekście zbilansowanej diety warto pamiętać, że jedna garść żelków Haribo (50 g) to równowartość kaloryczna około 7 średnich truskawek (350 g) lub 5 jabłek. Zawartość cukru w tej porcji odpowiada natomiast około 6 łyżeczkom cukru stołowego.