gotowana szynka z truflami

Gotowana szynka z truflami to luksusowy produkt mięsny o wyjątkowo korzystnym profilu odżywczym. W 100 gramach tego delikatesu znajduje się zaledwie 119 kalorii, co czyni go jednym z najchudszych produktów mięsnych dostępnych na rynku. Taka niska kaloryczność wynika z wyjątkowego składu makroskładników – 100 gramów szynki z truflami zawiera aż 21 gramów wysokiej jakości białka oraz jedynie 4 gramy tłuszczu, przy całkowitym braku węglowodanów. Ta kombinacja makroskładników sprawia, że produkt ten jest szczególnie wartościowy zarówno dla osób dbających o linię, jak i sportowców poszukujących dobrych źródeł białka. Białko zawarte w gotowanej szynie z truflami jest białkiem pełnowartościowym, zawierającym wszystkie niezbędne aminokwasy w proporcjach optymalnych dla potrzeb organizmu ludzkiego. Wysoka zawartość białka przy jednoczesnej niskiej zawartości tłuszczu i kalorii sprawia, że wskaźnik białkowy tego produktu (stosunek zawartości białka do kalorii) jest wyjątkowo korzystny, co czyni tę szynkę idealnym wyborem dla osób na diecie redukcyjnej lub sportowców w okresie budowania beztłuszczowej masy mięśniowej. Warto zwrócić uwagę na obecność trufli w składzie produktu. Trufle to ekskluzywne grzyby o intensywnym, charakterystycznym aromacie, które nie tylko nadają szynie wyjątkowy smak, ale również wzbogacają jej profil odżywczy. Trufle zawierają szereg przeciwutleniaczy, minerałów oraz witamin z grupy B, a także sterole roślinne, którym przypisuje się działanie obniżające poziom cholesterolu we krwi. Gotowana szynka z truflami, jako produkt mięsny, jest naturalnie pozbawiona węglowodanów (0 g w 100 g), co czyni ją idealnym wyborem dla osób na dietach niskowęglowodanowych lub ketogenicznych. Jest również naturalnie bezglutenowa (wartość 0 przy oznaczeniu gluten) oraz nie zawiera laktozy (wartość 0 przy oznaczeniu lactose), co czyni ją odpowiednią dla osób z tymi nietolerancjami pokarmowymi. Warto również podkreślić, że gotowana szynka z truflami jest produktem o wysokiej jakości i wartości odżywczej także ze względu na sposób przygotowania. Gotowanie jest jedną z najzdrowszych metod obróbki termicznej mięsa, ponieważ nie wymaga dodatkowego tłuszczu, a jednocześnie pozwala zachować większość składników odżywczych. Proces gotowania sprawia, że mięso pozostaje soczyste i delikatne, a dodatek trufli podczas tego procesu pozwala na głęboką penetrację aromatu bez konieczności stosowania sztucznych dodatków smakowych. Ze względu na swoje pochodzenie zwierzęce, gotowana szynka z truflami nie jest odpowiednia dla wegan (wartość 0 przy oznaczeniu vegan). Jednak dzięki swojej niskiej zawartości tłuszczu, wysokiej zawartości białka i braku węglowodanów, stanowi wartościowy składnik diety osób dbających o zdrowie i sylwetkę, szczególnie jako składnik kanapek, sałatek, przystawek czy dań głównych.