lukrecja

Lukrecja dostępna w asortymencie Lidla to produkt o wyjątkowych właściwościach zarówno smakowych, jak i zdrowotnych. Charakteryzuje się umiarkowaną kalorycznością - 185 kcal na 100g, co czyni ją stosunkowo lekkim dodatkiem do diety. Jednak to, co naprawdę wyróżnia lukrecję na tle innych produktów, to jej imponująca zawartość błonnika - aż 49g na 100g. Ta niezwykle wysoka wartość plasuje lukrecję wśród absolutnych rekordzistów pod względem zawartości błonnika pokarmowego, co przekłada się na szereg korzyści zdrowotnych. Znacząca ilość błonnika wspomaga perystaltykę jelit, zapobiega zaparciom, pomaga w utrzymaniu uczucia sytości i może przyczyniać się do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi. Lukrecja zawiera umiarkowaną ilość węglowodanów - 16g na 100g, co w połączeniu z wysoką zawartością błonnika daje bardzo niski indeks glikemiczny. Oznacza to, że mimo obecności węglowodanów, lukrecja nie powoduje gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi, co czyni ją odpowiednią nawet dla osób z insulinoopornością czy na diecie diabetycznej. Co godne uwagi, lukrecja zawiera stosunkowo wysoką ilość białka - 8,1g na 100g, co jest wartością znaczącą dla produktu roślinnego. Białko to wspiera procesy regeneracyjne w organizmie i może stanowić cenny dodatek do diety wegetariańskiej czy wegańskiej, mimo że sam produkt nie jest oznaczony jako wegański. Lukrecja nie zawiera tłuszczu (0g na 100g), co czyni ją idealnym wyborem dla osób na diecie niskotłuszczowej lub redukcyjnej. Jest to produkt naturalnie bezglutenowy i bezlaktozowy, co czyni go dostępnym dla osób z celiakią i nietolerancją laktozy. Z perspektywy fitoterapeutycznej, lukrecja zawiera szereg związków bioaktywnych, w tym przede wszystkim glicyryzynę, która nadaje jej charakterystyczny słodki smak i wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne. Lukrecja jest tradycyjnie stosowana w przypadku dolegliwości układu oddechowego - łagodzi kaszel, działa wykrztuśnie i wspomaga leczenie infekcji górnych dróg oddechowych. Może również wspierać zdrowie układu pokarmowego - łagodzi zgagę, wspomaga produkcję śluzu chroniącego błonę śluzową żołądka i może być pomocna przy wrzodach żołądka. Należy jednak pamiętać, że lukrecja zawiera substancje, które przy długotrwałym, nadmiernym spożyciu mogą prowadzić do wzrostu ciśnienia tętniczego i zaburzeń gospodarki wodno-elektrolitowej, szczególnie u osób z nadciśnieniem, niewydolnością nerek czy niedoborem potasu.