makaron cannelloni

Makaron cannelloni to tradycyjny włoski makaron w formie dużych, gładkich rurek, zaprojektowanych specjalnie do nadziewania i zapiekania. W przeliczeniu na 100g suchy produkt dostarcza 350 kcal, co jest typową wartością dla makaronów pszennych. Profil makroskładników jest zdominowany przez węglowodany złożone, których zawartość wynosi 70,5g na 100g produktu. Są one doskonałym źródłem długotrwałej energii, która uwalnia się stopniowo, zapewniając stabilny poziom cukru we krwi. Zawartość białka w makaronie cannelloni wynosi 12,5g na 100g, co czyni go dobrym źródłem białka roślinnego, kluczowego dla budowy i regeneracji tkanek. Zawiera on również 3,2g cukrów prostych na 100g. Makaron ten charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu – zaledwie 1,2g na 100g, w tym minimalna ilość tłuszczów nasyconych (0,3g). Ta niska zawartość tłuszczu sprawia, że jest odpowiedni dla osób dbających o linię oraz kontrolujących spożycie tłuszczu w diecie. Makaron cannelloni jest produktem wegańskim i wegetariańskim, co sprawia, że jest odpowiedni dla osób na diecie roślinnej. Zawiera gluten, więc nie jest zalecany dla osób z celiakią lub nietolerancją tego białka. Nie zawiera laktozy, co czyni go bezpiecznym wyborem dla osób nietolerujących tego cukru mlecznego. Duże, rurkowate kształty cannelloni (około 2-3 cm średnicy i 7-10 cm długości) są idealnie przystosowane do nadziewania różnorodnymi farszami – od mięsnych po wegetariańskie, takie jak ricotta ze szpinakiem czy grzyby. Po ugotowaniu lub zapiekaniu makaron zachowuje swój kształt, co pozwala na estetyczne podanie i łatwe krojenie gotowych dań. Dzięki dużej powierzchni dobrze wchłania sosy i aromaty, co zwiększa walory smakowe potraw. Oprócz podstawowych makroskładników, makaron cannelloni dostarcza również niewielkich ilości witamin z grupy B, które wspierają metabolizm energetyczny, oraz minerałów takich jak żelazo i magnez, wspierających prawidłowe funkcjonowanie organizmu.