mleczko kokosowe

Mleczko kokosowe to kremowy produkt o umiarkowanej kaloryczności (173 kcal/100g), który stanowi doskonałą bazę dla wielu potraw kuchni azjatyckiej oraz wegańskich alternatyw dla dań mlecznych. Charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczów (18g/100g), z czego większość stanowią nasycone kwasy tłuszczowe MCT (17g/100g), które są szybko metabolizowane przez organizm i mogą być wykorzystywane jako natychmiastowe źródło energii. Mleczko kokosowe zawiera minimalną ilość węglowodanów (zaledwie 2,5g/100g) i nie zawiera cukrów, co czyni je idealnym składnikiem dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub ketogenicznej. Produkt jest całkowicie wegański, bezglutenowy i nie zawiera laktozy, dzięki czemu może być bezpiecznie spożywany przez osoby z różnymi nietolerancjami pokarmowymi. Mleczko kokosowe doskonale sprawdza się jako składnik zup, curry, sosów, deserów i koktajli, nadając potrawom kremową konsystencję i egzotyczny, kokosowy aromat. Regularne spożywanie umiarkowanych ilości mleczka kokosowego może wspierać metabolizm i dostarczać organizmowi cennych składników odżywczych, takich jak mangan, miedź i selen. Jest to również doskonała alternatywa dla śmietanki dla osób na diecie roślinnej.