orzech laskowy

Orzech laskowy to wysokoenergetyczny produkt o wartości 628 kcal na 100g, będący skarbnicą cennych składników odżywczych. Zawiera 60,75g tłuszczu na 100g, z czego większość stanowią zdrowe tłuszcze nienasycone, wspierające prawidłowy poziom cholesterolu i zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Zawartość tłuszczów nasyconych jest stosunkowo niska i wynosi 4,464g na 100g. Orzech laskowy dostarcza 14,95g pełnowartościowego białka roślinnego na 100g, co czyni go cennym składnikiem diety osób na diecie wegetariańskiej i wegańskiej. Zawiera 16,7g węglowodanów na 100g, z czego tylko 4,34g to cukry proste, co sprawia, że jest odpowiedni dla osób kontrolujących poziom cukru we krwi. Produkt ten jest również doskonałym źródłem błonnika pokarmowego (9,7g na 100g), wspierającego prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego i uczucie sytości. Orzech laskowy jest w pełni wegański, wegetariański i bezglutenowy, co czyni go uniwersalnym składnikiem różnych diet. Jest jednym z najbogatszych źródeł witaminy E – silnego przeciwutleniacza chroniącego komórki przed stresem oksydacyjnym. Dostarcza również cennych minerałów, takich jak magnez, miedź i mangan, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, mięśniowego i odpornościowego. Zawiera również witaminy z grupy B, które są niezbędne dla prawidłowego metabolizmu energetycznego. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu i kalorii, orzechy laskowe powinny być spożywane w umiarkowanych ilościach – garść (około 30g) dziennie to optymalna porcja, dostarczająca cennych składników odżywczych bez nadmiaru kalorii.