orzechy makadamia z miodem

Orzechy makadamia z miodem to produkt o wysokiej wartości energetycznej 704 kcal w 100g, łączący w sobie wartość odżywczą ekskluzywnych orzechów makadamia z naturalną słodyczą miodu. Pod względem składu makroskładników, produkt ten zawiera 64g tłuszczu w 100g, z czego 10,6g to tłuszcze nasycone, a większość stanowią zdrowsze tłuszcze nienasycone, głównie jednonienasycone kwasy tłuszczowe. Zawartość węglowodanów wynosi 23,4g na 100g, z czego aż 17,4g to cukry proste, co wynika z dodatku miodu. Ta wysoka zawartość cukru sprawia, że produkt powinien być spożywany z umiarem, szczególnie przez osoby kontrolujące poziom glukozy we krwi. Zawartość białka jest umiarkowana i wynosi 7,2g na 100g. Orzechy makadamia z miodem są odpowiednie dla wegetarian, jednak nie dla wegan, co może wynikać z procesu produkcji miodu. Są bezglutenowe i nie zawierają laktozy, co czyni je akceptowalną opcją dla osób z tymi nietolerancjami. Mimo dodatku miodu, orzechy makadamia same w sobie dostarczają cennych składników odżywczych, takich jak mangan, tiamina i miedź. Mangan jest niezbędny dla funkcjonowania wielu enzymów, tiamina wspiera metabolizm energetyczny, a miedź jest ważna dla produkcji czerwonych krwinek i funkcjonowania układu nerwowego. Orzechy makadamia są również źródłem przeciwutleniaczy, w tym tokoferoli (witamina E) i flawonoidów, które chronią komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Badania sugerują, że regularne, umiarkowane spożycie orzechów makadamia może przyczyniać się do poprawy profilu lipidowego krwi, obniżając poziom cholesterolu LDL (tzw. "złego cholesterolu") i podwyższając poziom cholesterolu HDL (tzw. "dobrego cholesterolu"). Ta właściwość jest przypisywana wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych jednonienasyconych. Z dietetycznego punktu widzenia, orzechy makadamia z miodem powinny być traktowane jako produkt deserowy, spożywany okazjonalnie i w kontrolowanych porcjach. Standardowa porcja to około 25-30g, która dostarcza około 175-210 kcal. W kontekście zbilansowanej diety, mogą stanowić zdrowszą alternatywę dla wysoko przetworzonych słodyczy, szczególnie jeśli są spożywane w ramach diety bogatej w warzywa, owoce, pełne ziarna i chude źródła białka. Dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub ketogenicznej, orzechy makadamia z miodem nie są optymalnym wyborem ze względu na znaczącą zawartość cukru. Warto również zwrócić uwagę na jakość produktu, wybierając warianty z wysokiej jakości miodem, bez dodatku cukrów rafinowanych, syropu glukozowo-fruktozowego czy sztucznych dodatków. Przechowywać należy je w szczelnie zamkniętym pojemniku, w chłodnym i ciemnym miejscu, aby zapobiec jełczeniu tłuszczów.