pomidor malinowy

Pomidor malinowy to wyjątkowa odmiana charakteryzująca się niezwykle niską kalorycznością - zaledwie 19 kcal w 100 gramach. Średni pomidor malinowy ważący około 170 gramów to tylko 32,3 kalorie, co czyni go idealnym wyborem dla osób dbających o linię i kontrolujących wagę. Pomidor malinowy zawiera 4g węglowodanów w 100g, a dodatkowo dostarcza 1,2g błonnika pokarmowego, który wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego, pomaga utrzymać uczucie sytości i stabilizuje poziom cukru we krwi. Praktycznie nie zawiera tłuszczu (0,2g/100g) i dostarcza niewielką, ale wartościową ilość białka (0,9g/100g). Najcenniejszym składnikiem pomidora malinowego jest likopen - silny przeciwutleniacz, który nadaje mu charakterystyczny, intensywnie czerwony kolor. Likopen ma udowodnione działanie przeciwzapalne i może chronić organizm przed wieloma chorobami cywilizacyjnymi, w tym nowotworami i chorobami serca. Pomidory malinowe są również bogatym źródłem witaminy C, która wzmacnia układ odpornościowy i wspiera produkcję kolagenu, oraz potasu, niezbędnego dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i mięśniowego. Zawierają również witaminę K, która wspiera zdrowie kości, oraz witaminy z grupy B, wspomagające metabolizm energetyczny. Pomidor malinowy wyróżnia się wyjątkowo słodkim, delikatnym smakiem, który czyni go doskonałym dodatkiem do sałatek, kanapek, sosów i zup. Dzięki wysokiej zawartości wody (ponad 90%) pomidory malinowe doskonale nawadniają organizm, co jest szczególnie ważne podczas upałów i aktywności fizycznej. Mają niski indeks glikemiczny, dzięki czemu są odpowiednie dla osób z insulinoopornością i cukrzycą typu 2. Regularne spożywanie pomidorów malinowych może wspierać zdrowie układu krążenia, opóźniać procesy starzenia się organizmu oraz chronić skórę przed szkodliwym działaniem promieni UV.