pomidory krojone z puszki

Pomidory krojone z puszki to wygodna, gotowa do użycia forma pomidorów, która zachowuje większość wartości odżywczych świeżego produktu przy niezwykle niskiej kaloryczności - tylko 32 kcal w 100 gramach. To sprawia, że są one doskonałym wyborem dla osób dbających o linię i kontrolujących wagę. Pomidory krojone z puszki zawierają 7,29g węglowodanów w 100g, z czego 4,4g to cukry proste, co stanowi umiarkowaną ilość i sprawia, że są odpowiednie dla osób kontrolujących poziom cukru we krwi. Dodatkowo dostarczają 1,9g błonnika w 100g, który wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego, pomaga utrzymać uczucie sytości i stabilizuje poziom cukru we krwi. Pomidory krojone z puszki są praktycznie pozbawione tłuszczu (zawierają jedynie 0,28g tłuszczu w 100g, w tym tylko 0,04g tłuszczów nasyconych) i dostarczają wartościowe 1,64g białka w 100g, co wspiera budowę i regenerację tkanek. Najcenniejszym składnikiem pomidorów krojonych z puszki jest likopen - silny przeciwutleniacz, który nadaje im charakterystyczny, czerwony kolor. Co ciekawe, proces przetwarzania pomidorów zwiększa biodostępność likopenu, czyniąc go łatwiejszym do przyswojenia przez organizm w porównaniu do świeżych pomidorów. Likopen wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe, chroniąc komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Pomidory krojone z puszki są również źródłem witamin, szczególnie witaminy C, witaminy K i witamin z grupy B, które wspierają układ odpornościowy, krzepnięcie krwi i metabolizm energetyczny. Zawierają także cenne minerały, takie jak potas, który reguluje ciśnienie krwi, oraz żelazo, wspierające produkcję czerwonych krwinek. Należy jednak zwrócić uwagę na zawartość sodu (186mg/100g), który może być problematyczny dla osób z nadciśnieniem tętniczym. Pomidory krojone z puszki są niezwykle wszechstronnym składnikiem kulinarnym - stanowią doskonałą bazę do sosów, zup, gulaszów i zapiekanek. Są idealnym rozwiązaniem w okresie, gdy świeże pomidory są niedostępne lub drogie. Stanowią również wygodną opcję dla osób, które nie mają czasu na przygotowywanie świeżych warzyw. Warto wybierać produkty z krótką listą składników, bez dodatku cukru i z niską zawartością soli.