Porcja grillowanego filetu z piersi kurczaka

Porcja grillowanego filetu z piersi kurczaka o wadze 75g dostarcza zaledwie 92 kalorie, co czyni go jednym z najlepszych wyborów dla osób dbających o linię i kontrolujących kalorie. W 100g produktu znajduje się 123 kcal. Grillowany filet z kurczaka wyróżnia się całkowitym brakiem węglowodanów (0g/100g), co sprawia, że jest idealnym wyborem dla osób na diecie ketogenicznej lub niskowęglowodanowej. Jest wyjątkowo bogaty w wysokiej jakości białko – aż 25,8g w 100g, co przekłada się na 19,4g w typowej porcji 75g. To białko zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy i jest łatwo przyswajalne przez organizm, co czyni grillowaną pierś kurczaka idealnym wyborem dla sportowców, osób aktywnych fizycznie i wszystkich dążących do budowy lub utrzymania masy mięśniowej. Zawartość tłuszczu w grillowanym filecie z kurczaka jest niska – 4,9g/100g (3,7g w porcji 75g), co stanowi dodatkowy atut dla osób kontrolujących spożycie tłuszczu. Grillowanie, jako metoda przygotowania, pozwala na zachowanie wartości odżywczych mięsa przy minimalnym dodatku tłuszczu, co dodatkowo wpływa korzystnie na profil kaloryczny potrawy. Pierś kurczaka jest bogatym źródłem witamin z grupy B, szczególnie niacyny (B3), która wspomaga metabolizm energetyczny i funkcje układu nerwowego, oraz witaminy B6, kluczowej dla funkcji odpornościowych i metabolizmu białek. Dostarcza również cennych minerałów, w tym fosforu, który jest niezbędny dla zdrowia kości i zębów, oraz selenu o właściwościach przeciwutleniających. Mięso kurczaka zawiera także cynk, wspierający układ odpornościowy i gojenie ran. Grillowany filet z kurczaka jest nie tylko wartościowym źródłem składników odżywczych, ale również wszechstronnym składnikiem wielu potraw – może być podawany solo, jako dodatek do sałatek, w kanapkach, wrap'ach, z sosami czy jako składnik dań jednogarnkowych. Jego neutralny, delikatny smak sprawia, że dobrze komponuje się z wieloma przyprawami i dodatkami.