pulpa z mango

Pulpa z mango to przetworzone owoce mango w formie gęstej masy, idealne jako dodatek do deserów, smoothie czy jako samodzielna przekąska. Pod względem odżywczym jest produktem niskokalorycznym – w 100g zawiera 70 kcal. Głównym makroskładnikiem są węglowodany – 16g w 100g, które pochodzą głównie z naturalnych cukrów owocowych. Charakteryzuje się brakiem białka (0g/100g) i tłuszczu (0g/100g), co czyni ją niezwykle lekkim dodatkiem do diety. Pulpa z mango jest w pełni wegańska. Nie zawiera glutenu ani laktozy, dzięki czemu jest odpowiednia dla osób z tymi nietolerancjami pokarmowymi. Jest bogatym źródłem beta-karotenu, który w organizmie przekształca się w witaminę A, niezbędną dla zdrowia oczu i skóry. Zawiera również witaminę C, wspierającą układ odpornościowy, oraz przeciwutleniacze, które chronią komórki przed stresem oksydacyjnym. Mango zawiera enzymy wspomagające trawienie, takie jak amylaza.