ser żółty

Ser Żółty dostępny w Lidlu to klasyczny, dojrzewający ser o uniwersalnym zastosowaniu. Pod względem wartości odżywczych jest produktem wysokokalorycznym – w 100g zawiera 356 kcal, co wynika głównie z wysokiej zawartości tłuszczu i białka. Standardowe opakowanie o wadze 198g dostarcza 704,88 kcal. Zawiera niewielką ilość węglowodanów – 2,22g w 100g (4,3956g w opakowaniu), co czyni go odpowiednim wyborem dla osób na diecie niskowęglowodanowej. Jest bardzo dobrym źródłem pełnowartościowego białka – 24,94g w 100g (49,3812g w opakowaniu), co stanowi około 50% dziennego zapotrzebowania na ten składnik. Ma wysoką zawartość tłuszczu – 27,44g w 100g (54,3312g w opakowaniu), co stanowi główne źródło kalorii w tym produkcie. Nie zawiera błonnika – 0g w 100g. Zawiera sód – 720mg w opakowaniu, co należy uwzględnić w przypadku osób z nadciśnieniem. Ser Żółty nie jest odpowiedni dla wegan ze względu na to, że jest produktem mlecznym. Nie zawiera glutenu, dzięki czemu jest odpowiedni dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Zawiera laktozę, więc nie jest odpowiedni dla osób z nietolerancją tego cukru, choć w procesie dojrzewania większość laktozy jest przekształcana w kwas mlekowy, co może zmniejszać jej zawartość. Ser Żółty charakteryzuje się złocistą barwą, półtwardą konsystencją i uniwersalnym, łagodnym smakiem, który sprawia, że jest lubiany przez większość konsumentów. Jest niezwykle wszechstronnym produktem – doskonale sprawdza się na kanapkach, w zapiekankach, jako składnik sosów i dipów, a także jako samodzielna przekąska. Dzięki dobrym właściwościom topienia, ser żółty jest również idealny do pizzy, tostów i innych dań na ciepło.