skondensowane mleko, słodzone

Skondensowane Mleko Słodzone dostępne w Lidlu to gęsty, słodki produkt mleczny, uzyskany przez odparowanie części wody z mleka i dodanie cukru. Pod względem wartości odżywczych jest produktem o wysokiej kaloryczności – w 100g zawiera 331 kcal. Zawiera bardzo dużą ilość węglowodanów – 55g w 100g, w tym cukry – 55g w 100g, co sprawia, że nie jest odpowiednim wyborem dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub dbających o poziom cukru we krwi. Jest umiarkowanym źródłem białka – 7,6g w 100g, co stanowi około 15% dziennego zapotrzebowania na ten składnik. Ma umiarkowaną zawartość tłuszczu – 6,1g w 100g, w tym tłuszcze nasycone – 2,4g w 100g, co wynika z zawartości tłuszczu mlecznego. Nie zawiera błonnika – 0g w 100g, co jest typowe dla produktów mlecznych. Nie zawiera sodu – 0g w 100g, co jest korzystne dla osób z nadciśnieniem. Skondensowane Mleko Słodzone nie jest odpowiednie dla wegan, ponieważ jest produktem pochodzenia zwierzęcego. Jest odpowiednie dla wegetarian, ponieważ nie wymaga uboju zwierząt. Nie zawiera glutenu, dzięki czemu jest odpowiednie dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Zawiera laktozę, więc nie jest odpowiednie dla osób z nietolerancją tego cukru. Charakterystyczną cechą Skondensowanego Mleka Słodzonego jest jego gęsta, lepka konsystencja i intensywnie słodki smak. Jest to produkt o długim terminie przydatności do spożycia, który nie wymaga przechowywania w lodówce przed otwarciem. Skondensowane Mleko Słodzone jest popularnym składnikiem wielu deserów, takich jak ciasta, ciasteczka, lody, puddingi czy kawa po wietnamsku. Jest również używane do przygotowania domowej kajmak, dulce de leche czy krówek. Warto jednak pamiętać, że ze względu na wysoką zawartość cukru, skondensowane mleko słodzone powinno być spożywane z umiarem, szczególnie przez osoby dbające o linię lub chorujące na cukrzycę.