skórka z cytryny

Skórka z Cytryny dostępna w Lidlu to aromatyczny produkt uzyskany z zewnętrznej, żółtej warstwy skórki cytryny, ceniony za intensywny, cytrusowy aromat i smak. Pod względem wartości odżywczych jest produktem o niskiej kaloryczności – w 100g zawiera zaledwie 91 kcal. Zawiera umiarkowaną ilość węglowodanów – 15g w 100g, w tym cukry – 15g w 100g, co należy uwzględnić w diecie niskowęglowodanowej, choć ze względu na małe ilości używane w potrawach, nie stanowi to zazwyczaj problemu. Nie zawiera białka – 0g w 100g, choć świeża skórka cytryny zawiera pewne ilości białka, więc może to być błąd w danych. Nie zawiera tłuszczu – 0g w 100g. Nie zawiera błonnika – 0g w 100g, choć świeża skórka cytryny zawiera znaczne ilości błonnika, więc może to być błąd w danych. Nie zawiera sodu – 0g w 100g, co jest korzystne dla osób z nadciśnieniem. Skórka z Cytryny jest odpowiednia dla wegan i wegetarian, ponieważ jest produktem w 100% roślinnym, bez składników pochodzenia zwierzęcego. Nie zawiera glutenu, dzięki czemu jest odpowiednia dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Nie zawiera laktozy, dzięki czemu jest odpowiednia dla osób z nietolerancją tego cukru. Charakterystyczną cechą Skórki z Cytryny jest jej intensywny, świeży, cytrusowy aromat i smak, który pochodzi z olejków eterycznych zawartych w skórce cytryny. Produkt może mieć postać pasków, wiórków lub proszku, w zależności od sposobu przygotowania. Skórka z cytryny jest popularnym dodatkiem do wypieków, takich jak ciasta, ciasteczka, muffiny czy tarty, nadając im charakterystyczny, cytrusowy aromat. Jest również używana do aromatyzowania deserów, sosów, dressingów, marynat, napojów i koktajli. Warto pamiętać, że skórka cytryny zawiera olejki eteryczne, które mają właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Jest również źródłem antyoksydantów, takich jak flawonoidy, które mają korzystny wpływ na zdrowie.