Skyr, Sanddorn

Skyr Sanddorn dostępny w Lidlu to tradycyjny islandzki produkt mleczny z dodatkiem rokitnika (niem. Sanddorn), łączący w sobie kremową konsystencję skyru z orzeźwiającym, lekko kwaskowatym smakiem rokitnika. Pod względem wartości odżywczych jest produktem o niskiej kaloryczności – w 100g zawiera zaledwie 72 kcal. Zawiera umiarkowaną ilość węglowodanów – 7,7g w 100g, w tym cukry – 7,1g w 100g, co należy uwzględnić w diecie niskowęglowodanowej. Jest doskonałym źródłem białka – 9,1g w 100g, co stanowi około 18% dziennego zapotrzebowania na ten składnik. Ma minimalną zawartość tłuszczu – 0,3g w 100g, w tym tłuszcze nasycone – 0g w 100g, co czyni go idealnym wyborem dla osób dbających o linię. Nie zawiera błonnika – 0g w 100g, choć rokitnik jest naturalnie bogaty w błonnik, więc może to być błąd w danych. Nie zawiera sodu – 0g w 100g, co jest korzystne dla osób z nadciśnieniem. Skyr Sanddorn nie jest odpowiedni dla wegan, ponieważ jest produktem pochodzenia zwierzęcego. Jest odpowiedni dla wegetarian, ponieważ nie wymaga uboju zwierząt. Nie zawiera glutenu, dzięki czemu jest odpowiedni dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Zawiera laktozę, więc nie jest odpowiedni dla osób z nietolerancją tego cukru. Charakterystyczną cechą Skyru Sanddorn jest jego gęsta, kremowa konsystencja i orzeźwiający, lekko kwaskowaty smak rokitnika. Rokitnik jest znany ze swoich właściwości prozdrowotnych – jest bogaty w witaminę C, E, kwasy tłuszczowe omega-7 i antyoksydanty. Skyr Sanddorn jest produktem o wysokiej zawartości białka i niskiej zawartości tłuszczu, co czyni go idealnym wyborem dla osób dbających o linię, sportowców i wszystkich, którzy chcą zwiększyć spożycie białka w diecie. Można go spożywać samodzielnie jako pełnowartościowy posiłek lub przekąskę, a także używać jako składnik koktajli, smoothie bowl czy deserów.