Skyrella

Skyrella dostępna w Lidlu to innowacyjny produkt mleczny, łączący w sobie cechy tradycyjnego islandzkiego skyru i sera mozzarella. Pod względem wartości odżywczych jest produktem o niskiej kaloryczności – w 100g zawiera zaledwie 119 kcal, a standardowa porcja o wadze 125g dostarcza 148,75 kcal. Zawiera minimalną ilość węglowodanów – 1,5g w 100g (1,875g w porcji), w tym cukry – 1,5g w 100g (1,875g w porcji), co sprawia, że jest idealnym wyborem dla osób na diecie niskowęglowodanowej. Jest doskonałym źródłem białka – 22,5g w 100g (28,125g w porcji), co stanowi około 56% dziennego zapotrzebowania na ten składnik. Ma niską zawartość tłuszczu – 2,6g w 100g (3,25g w porcji), w tym tłuszcze nasycone – 1,7g w 100g, co czyni go idealnym wyborem dla osób dbających o linię. Nie zawiera błonnika – 0g w 100g, co jest typowe dla produktów mlecznych. Nie zawiera sodu – 0g w 100g, co jest korzystne dla osób z nadciśnieniem. Skyrella nie jest odpowiednia dla wegan, ponieważ jest produktem pochodzenia zwierzęcego. Jest odpowiednia dla wegetarian, ponieważ nie wymaga uboju zwierząt. Nie zawiera glutenu, dzięki czemu jest odpowiednia dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Zawiera laktozę, więc nie jest odpowiednia dla osób z nietolerancją tego cukru. Charakterystyczną cechą Skyrelli jest jej delikatna, lekko ciągnąca się konsystencja, podobna do mozzarelli, ale o wyższej zawartości białka i niższej zawartości tłuszczu. Jest to produkt o wyjątkowo wysokiej zawartości białka, co czyni go idealnym wyborem dla osób dbających o linię, sportowców i wszystkich, którzy chcą zwiększyć spożycie białka w diecie. Skyrellę można spożywać na wiele sposobów: samodzielnie, w sałatkach, na kanapkach, jako składnik dań na ciepło czy przekąskę po treningu. Jest doskonałym źródłem wapnia, fosforu i witamin z grupy B, szczególnie B12.