śmietanka 36%

Śmietanka 36% dostępna w Lidlu to produkt mleczny o bardzo wysokiej zawartości tłuszczu, otrzymywany przez oddzielenie tłuszczu od mleka. Pod względem wartości odżywczych jest produktem o wysokiej kaloryczności – w 100g zawiera 346 kcal. Zawiera minimalną ilość węglowodanów – 3g w 100g, co sprawia, że jest idealnym wyborem dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub ketogenicznej. Ma minimalną zawartość białka – 2g w 100g. Ma bardzo wysoką zawartość tłuszczu – 36g w 100g, co czyni ją jedną z najbardziej tłustych form śmietany dostępnych na rynku. Nie zawiera błonnika – 0g w 100g, co jest typowe dla produktów mlecznych. Śmietanka 36% nie jest odpowiednia dla wegan, ponieważ jest produktem pochodzenia zwierzęcego. Jest prawdopodobnie odpowiednia dla wegetarian, choć brak danych w tym zakresie. Nie zawiera glutenu, dzięki czemu jest odpowiednia dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Zawiera laktozę, więc nie jest odpowiednia dla osób z nietolerancją tego cukru. Śmietanka 36%, znana również jako śmietanka kremówka lub śmietanka do ubijania, jest produktem o bardzo kremowej konsystencji i bogatym smaku, co czyni ją idealną do ubijania i przygotowywania deserów. Jest szczególnie odpowiednia do przygotowywania bitej śmietany, kremów do tortów, lodów domowych, sosów i innych wyrobów cukierniczych. Dzięki bardzo wysokiej zawartości tłuszczu jest niezwykle stabilna podczas ubijania i gotowania. Śmietanka 36% jest dobrym źródłem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak witamina A, D, E i K. Zawiera również wapń, który jest niezbędny dla zdrowia kości i zębów. Ze względu na bardzo wysoką zawartość tłuszczu, szczególnie nasyconego, śmietanka 36% powinna być spożywana z dużym umiarem, szczególnie przez osoby z podwyższonym poziomem cholesterolu, chorobami serca czy nadwagą. Dla osób dbających o linię dostępne są również wersje o obniżonej zawartości tłuszczu.