sok z czarnego bzu

Sok z Czarnego Bzu dostępny w Lidlu to intensywny w smaku napój owocowy, ceniony za swój charakterystyczny, słodko-cierpki smak i liczne właściwości zdrowotne. Pod względem wartości odżywczych jest produktem o bardzo niskiej kaloryczności – w 100g zawiera zaledwie 31 kcal. Zawiera niewielką ilość węglowodanów – 7,6g w 100g, w tym cukry – 7,6g w 100g, co należy uwzględnić w diecie niskowęglowodanowej, choć są to naturalne cukry owocowe. Nie zawiera białka – 0g w 100g. Nie zawiera tłuszczu – 0g w 100g, choć dane wskazują na śladową zawartość tłuszczów nasyconych – 0,92g w 100g, co może być błędem w danych. Nie zawiera błonnika – 0g w 100g. Nie zawiera sodu – 0mg w 100g, co jest korzystne dla osób z nadciśnieniem. Sok z Czarnego Bzu jest odpowiedni dla wegan i wegetarian, ponieważ jest produktem w 100% roślinnym. Nie zawiera glutenu, dzięki czemu jest odpowiedni dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Nie zawiera laktozy, dzięki czemu jest odpowiedni dla osób z nietolerancją tego cukru. Sok z czarnego bzu jest niezwykle bogaty w antocyjany, które nadają owocom charakterystyczny ciemny kolor i mają silne właściwości przeciwutleniające. Zawiera również flawonoidy, które mają właściwości przeciwzapalne i mogą wspierać układ odpornościowy. Jest źródłem witaminy C, która wspiera układ odpornościowy i ma właściwości antyoksydacyjne. Zawiera również witaminę A, która wspiera zdrowie oczu i skóry. Sok z czarnego bzu jest tradycyjnie stosowany jako środek wspomagający w przeziębieniach i grypie, ponieważ może skracać czas trwania infekcji i łagodzić jej objawy. Może być spożywany samodzielnie jako orzeźwiający napój, choć ze względu na intensywny smak często jest mieszany z innymi sokami lub rozcieńczany wodą. Może być używany jako składnik koktajli, smoothie, deserów, sosów czy marynat. Jest szczególnie popularny jako dodatek do herbaty, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. Ze względu na zawartość cukrów naturalnych, sok z czarnego bzu powinien być spożywany z umiarem przez osoby z cukrzycą czy na diecie niskowęglowodanowej. Warto wybierać soki 100% bez dodatku cukru, aby uniknąć dodatkowych kalorii.