Szpinak Baby

Szpinak Baby to niskokaloryczne warzywo liściaste, dostarczające zaledwie 18 kcal na 100g produktu. Jest to produkt o wyjątkowo niskiej wartości energetycznej, który wyróżnia się doskonałym profilem składników odżywczych. Szpinak Baby zawiera niewielką ilość węglowodanów (1,5g na 100g), przy czym nie zawiera cukrów prostych. Zawiera również niewielką ilość białka (2,3g na 100g) i śladowe ilości tłuszczu (0,3g na 100g). Szpinak Baby jest przede wszystkim ceniony za wysoką zawartość żelaza, które jest niezbędne do produkcji hemoglobiny i transportu tlenu w organizmie. Jest również bogaty w witaminę K, która wspiera zdrowie kości i prawidłowe krzepnięcie krwi. Zawiera znaczące ilości witaminy A w formie beta-karotenu, która jest ważna dla zdrowia oczu i skóry. Szpinak Baby jest źródłem kwasu foliowego, który jest szczególnie ważny dla kobiet w ciąży, gdyż zapobiega wadom cewy nerwowej u płodu. Zawiera również magnez, który wspiera funkcjonowanie układu nerwowego i mięśniowego. Szpinak Baby jest bogaty w antyoksydanty, takie jak luteina i zeaksantyna, które chronią oczy przed szkodliwym działaniem promieniowania UV i mogą zmniejszać ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem.