tuńczyk w sosie własnym

Tuńczyk w sosie własnym to niskokaloryczna konserwa rybna, dostarczająca zaledwie 80 kcal na 100g, a porcja 170g dostarcza 136 kcal. Jest to produkt o wyjątkowo wysokiej zawartości białka (20g na 100g, 34g na porcję), które jest pełnowartościowym białkiem zwierzęcym, zawierającym wszystkie niezbędne aminokwasy. Tuńczyk w sosie własnym praktycznie nie zawiera węglowodanów (0g), co czyni go idealnym wyborem dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub ketogenicznej. Zawartość tłuszczu jest bardzo niska (0,5g na 100g, 0,85g na porcję), co czyni go doskonałym wyborem dla osób na diecie redukcyjnej. Nie zawiera tłuszczów nasyconych (0g) ani sodu (0mg), co jest korzystne dla osób z nadciśnieniem tętniczym lub chorobami nerek. Nie jest produktem wegańskim ani wegetariańskim, ponieważ jest to ryba. Jest bezglutenowy, co czyni go bezpiecznym dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Nie zawiera laktozy, co czyni go odpowiednim dla osób z nietolerancją laktozy. Tuńczyk w sosie własnym jest bogaty w witaminy z grupy B, szczególnie B3 (niacyna), B6 i B12, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i metabolizmu energetycznego. Witamina B12 jest szczególnie ważna, ponieważ występuje naturalnie tylko w produktach pochodzenia zwierzęcego, co czyni tuńczyka cennym źródłem tego składnika dla osób, które nie spożywają mięsa, ale jedzą ryby. Tuńczyk w sosie własnym zawiera również minerały, takie jak selen, który jest silnym antyoksydantem chroniącym komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi, oraz fosfor, który jest niezbędny dla zdrowia kości i zębów. Zawiera również jod, który jest ważny dla prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Kwasy tłuszczowe omega-3, które są obecne w tuńczyku, mają właściwości przeciwzapalne i mogą zmniejszać ryzyko chorób serca, obniżać poziom trójglicerydów we krwi i wspierać zdrowie mózgu. Tuńczyk w sosie własnym jest konserwowany w naturalnym soku, który powstaje podczas gotowania ryby, bez dodatkowego oleju. Dzięki temu zachowuje naturalny smak i jest mniej kaloryczny niż tuńczyk w oleju. Jest to doskonały wybór dla osób, które chcą kontrolować spożycie kalorii i tłuszczu, a jednocześnie zapewnić sobie wysoką podaż białka. Warto jednak pamiętać, że tuńczyk, szczególnie większe gatunki, może zawierać rtęć, która w dużych ilościach może być szkodliwa dla zdrowia. Dlatego zaleca się umiarkowane spożycie tuńczyka, szczególnie przez kobiety w ciąży, karmiące piersią i małe dzieci.