warzywa chińskie, mrożone

Mrożone warzywa chińskie to niskokaloryczny produkt o wartości energetycznej wynoszącej zaledwie 31 kcal na 100g. Charakteryzują się niską zawartością węglowodanów (3g/100g), co czyni je odpowiednimi dla osób kontrolujących spożycie cukrów. Zawierają niewielką ilość białka (1g/100g) pochodzenia roślinnego. Praktycznie nie zawierają tłuszczu (0g/100g), co czyni je idealnym wyborem dla osób na diecie niskotłuszczowej. Warzywa chińskie zawierają błonnik (2g/100g), który wspomaga prawidłowe trawienie i daje uczucie sytości. Są produktem wegańskim, co czyni je odpowiednimi dla osób na diecie roślinnej. Są naturalnie bezglutenowe, co czyni je bezpiecznymi dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Nie zawierają laktozy, dzięki czemu mogą być spożywane przez osoby z nietolerancją tego cukru mlecznego. Mieszanka warzyw chińskich zazwyczaj zawiera kiełki fasoli mung, marchew, paprykę, grzyby, kapustę chińską i inne warzywa charakterystyczne dla kuchni azjatyckiej. Są doskonałym dodatkiem do dań z woka, zup, potraw z makaronem czy ryżem. Mrożone warzywa chińskie zachowują większość wartości odżywczych świeżych warzyw, a proces mrożenia pozwala na ich długie przechowywanie bez utraty jakości.