wrapy

Wrapy to produkt o stosunkowo wysokiej wartości energetycznej, dostarczający 329 kcal na 100g. Jedna porcja (100g) dostarcza 329 kcal. Zawierają znaczącą ilość węglowodanów (44g/100g, 44g na porcję), w tym tylko 2g cukrów prostych na 100g (2g na porcję), co oznacza, że większość węglowodanów stanowi skrobia. Zawartość białka wynosi 7g na 100g (7g na porcję). Wrapy zawierają umiarkowaną ilość tłuszczu - 6g na 100g (6g na porcję), w tym 0,7g tłuszczów nasyconych na 100g. Według danych nie zawierają błonnika pokarmowego, co jest nietypowe dla produktów zbożowych. Nie zawierają sodu według danych, co również jest nietypowe, ponieważ większość komercyjnych wrapów zawiera sól. Są produktem wegańskim i wegetariańskim, co czyni je odpowiednimi dla osób na diecie roślinnej. Zawierają gluten, więc nie są odpowiednie dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Nie zawierają laktozy, dzięki czemu mogą być spożywane przez osoby z nietolerancją tego cukru mlecznego. Ze względu na wysoką zawartość węglowodanów nie są odpowiednie dla osób na diecie ketogenicznej. Wrapy to cienkie, płaskie pieczywo, podobne do tortilli, które służy jako baza do zawijania różnych składników. Są zazwyczaj produkowane z mąki pszennej, wody, tłuszczu roślinnego i soli, czasem z dodatkiem innych składników, takich jak zioła, przyprawy czy warzywa. Są wszechstronnym produktem, który może być używany do przygotowywania różnorodnych dań, od klasycznych burrito i fajitas, przez kanapki w formie rolek, po desery. Wrapy są wygodną alternatywą dla tradycyjnego pieczywa, szczególnie w przypadku posiłków spożywanych poza domem.