zębacz

Zębacz to ryba morska o wyjątkowo niskiej wartości kalorycznej, dostarczająca zaledwie 96 kcal na 100g. Jest doskonałym źródłem pełnowartościowego białka, zawierając aż 17g na 100g produktu, co czyni go idealnym wyborem dla osób aktywnych fizycznie i dbających o rozwój masy mięśniowej. Zębacz praktycznie nie zawiera węglowodanów (0g/100g), co sprawia, że jest odpowiedni dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub ketogenicznej. Zawiera niewielką ilość tłuszczu (2,39g/100g), co dodatkowo podkreśla jego dietetyczny charakter. Mięso zębacza charakteryzuje się delikatnym smakiem i zwartą, białą strukturą, która doskonale sprawdza się w różnorodnych potrawach. Jest bogate w witaminy z grupy B, szczególnie B12, oraz minerały takie jak selen, jod i fosfor. Regularne spożywanie ryb morskich, w tym zębacza, wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, sercowo-naczyniowego oraz odpornościowego. Zębacz jest doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową, zbilansowaną dietę, a jego wszechstronność kulinarna pozwala na przygotowanie wielu smacznych i zdrowych potraw.