zestaw wędlin ibérico

Zestaw wędlin ibérico to ekskluzywna kompozycja tradycyjnych hiszpańskich wędlin, dostarczająca 356 kcal w 100 gramach produktu. Jest to produkt o wysokiej zawartości pełnowartościowego białka (32g/100g), które jest niezbędne do budowy i regeneracji tkanek organizmu, a także wspomaga uczucie sytości. Wędliny ibérico zawierają również znaczącą ilość tłuszczu (25g/100g), w tym korzystne dla zdrowia jednonienasycone kwasy tłuszczowe, podobne do tych występujących w oliwie z oliwek. Produkt praktycznie nie zawiera węglowodanów (0g/100g), co czyni go idealnym wyborem dla osób na diecie niskowęglowodanowej, ketogenicznej lub paleo. Zestaw wędlin ibérico jest bezpieczny dla osób z celiakią i nietolerancją laktozy, gdyż nie zawiera glutenu ani składników mlecznych. Nie jest odpowiedni dla osób na diecie wegańskiej i wegetariańskiej ze względu na pochodzenie zwierzęce. W kontekście zdrowego odżywiania, wędliny ibérico mogą być wartościowym elementem zbilansowanej diety, dostarczając wysokiej jakości białka oraz żelaza hemowego, które jest łatwo przyswajalne przez organizm. Zawierają również witaminy z grupy B, szczególnie B12, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Ze względu na proces produkcji, który często obejmuje naturalne dojrzewanie i wędzenie, wędliny ibérico mogą zawierać mniej konserwantów niż konwencjonalne produkty mięsne. Jednak ze względu na wysoką zawartość soli i tłuszczu, zaleca się umiarkowane spożycie, szczególnie przez osoby z nadciśnieniem lub problemami z gospodarką lipidową. Wędliny ibérico, takie jak jamón ibérico, chorizo czy lomo, charakteryzują się intensywnym, głębokim smakiem, który doskonale komponuje się z chlebem, oliwkami i serem, tworząc wykwintną przekąskę.