zioła włoskie

Zioła włoskie to aromatyczna mieszanka przypraw charakterystyczna dla kuchni włoskiej, która dostarcza 329 kcal w 100 gramach produktu. Ta kompozycja ziołowa zawiera znaczącą ilość tłuszczu (33g/100g, w tym 6,5g tłuszczów nasyconych), co może być zaskakujące dla wielu osób, jednak w praktyce używa się jej w niewielkich ilościach, więc jej wkład w dzienną podaż kalorii i tłuszczu jest minimalny. Zioła włoskie zawierają niewielką ilość węglowodanów (3,1g/100g, w tym 2,2g cukrów) oraz białka (1,1g/100g). Mieszanka ziół włoskich jest w pełni wegańska i wegetariańska, nie zawiera glutenu ani laktozy, dzięki czemu może być bezpiecznie stosowana przez osoby z różnymi preferencjami żywieniowymi i nietolerancjami pokarmowymi. W kontekście zdrowego odżywiania, zioła włoskie mogą być cennym dodatkiem do diety, wzbogacającym smak potraw bez konieczności dodawania nadmiernej ilości soli. Mieszanka ta zawiera zazwyczaj bazylię, oregano, rozmaryn, tymianek, majeranek i szałwię, które są bogate w przeciwutleniacze i związki bioaktywne o potencjalnych właściwościach prozdrowotnych. Zioła włoskie doskonale komponują się z daniami z pomidorów, makaronami, pizzą, sosami, zupami, mięsami i rybami. Regularne stosowanie ziół w kuchni może przyczynić się do redukcji spożycia soli i tłuszczu, co jest korzystne dla osób z nadciśnieniem tętniczym i problemami z gospodarką lipidową. Dodatkowo, aromat ziół może zwiększać satysfakcję z posiłku, co pomaga w kontrolowaniu wielkości porcji i wspiera zdrowe nawyki żywieniowe. Warto pamiętać, że mimo wyższej zawartości tłuszczu w porównaniu do innych mieszanek ziołowych, zioła włoskie używane w małych ilościach stanowią zdrowy dodatek do codziennej diety.