zrazowa wołowa

Zrazowa wołowa to wysokiej jakości część mięsa wołowego, która dostarcza 250 kcal w 100 gramach produktu. Jest to wyjątkowe źródło pełnowartościowego białka zwierzęcego, zawierające aż 26g tego składnika w 100g, co stanowi niemal połowę dziennego zapotrzebowania dla przeciętnej osoby dorosłej. Zrazowa wołowa praktycznie nie zawiera węglowodanów (0g/100g), co czyni ją idealnym wyborem dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub ketogenicznej. Zawartość tłuszczu na poziomie 15g w 100g produktu jest umiarkowana i obejmuje zarówno tłuszcze nasycone, jak i nienasycone, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Mięso to jest bogate w żelazo hemowe, które jest łatwo przyswajalne przez organizm i pomaga w zapobieganiu anemii. Zawiera również witaminy z grupy B, szczególnie B12, niezbędną do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Ponadto, zrazowa wołowa jest źródłem cynku, który wspiera układ odpornościowy i procesy regeneracyjne organizmu. Mięso to nie zawiera glutenu ani laktozy, dzięki czemu może być bezpiecznie spożywane przez osoby z nietolerancjami pokarmowymi. Zrazowa wołowa to nie tylko składnik tradycyjnych zrazów, ale również doskonała baza do gulaszu, pieczeni czy potrawki. Dzięki wysokiej zawartości białka zapewnia długotrwałe uczucie sytości, co pomaga w kontrolowaniu apetytu i utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Warto jednak pamiętać o umiarkowanym spożyciu mięsa czerwonego w ramach zdrowej, zróżnicowanej diety. Zrazowa wołowa najlepiej komponuje się z kaszami, które dostarczają kompleksowych węglowodanów, oraz z duszonymi warzywami, będącymi źródłem błonnika i przeciwutleniaczy.